공식 정보
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4000 Chinese Restaurant
(4000 Chinese Restaurant)
クイズ菰田欣也氏の１００のコト！４９歳で独立したのはなぜか！火鍋から始めたのはなぜか！四川でなく４０００なのはなぜか！看板に温故知新と刻まれてるのはなぜか！全ての答えはその料理を食べれば分かるうまし！
訪問
2021年1月2日
場所
広尾駅から徒歩10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
17700円／人
注文
シェフおまかせコース
牡丹海老（botan shrimp）
地鶏（chicken）
肉骨茶（souq）
和牛（beef）
毛鹿鮫（shark fin）
鴨（duck）
魚（fish）
オマール海老（lobster）
麻婆豆腐（mabo tofu）
中国茶（chinese tea）
デザート（dessert）
メモ
広尾にある中華料理店。東京メトロ日比谷線の広尾駅4番出口から徒歩10分。六本木駅、表参道駅からだとそれぞれ徒歩12分ほど。パークアクシス南青山7丁目の1階にお店はある。店主は菰田欣也氏。菰田氏は赤坂にある四川飯店出身で陳建一の下で修行し2017年に独立し五反田にファイヤーホール4000をオープン。2018年4月2018年12月12日には広尾に4000 Chinese Restaurantをオープンした。
定休日はなく不定休。営業時間はランチが12時からとディナーが18時30分からでそれぞれ1回転。席はカウンター8席とテーブル席2卓で個室もあり。予約可。予約はOMAKASEからネット予約のみ受け付けている。貸切不可。カード可、電子マネー不可。
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菰田欣也氏
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牡丹海老（botan shrimp）
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牡丹海老（botan shrimp）
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地鶏（chicken）
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地鶏（chicken）
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肉骨茶（souq）
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肉骨茶（souq）
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和牛（beef）
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和牛（beef）
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毛鹿鮫（shark fin）
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毛鹿鮫（shark fin）
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鴨（duck）
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鴨（duck）
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鴨（duck）
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鴨（duck）
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魚（fish）
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魚（fish）
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オマール海老（lobster）
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オマール海老（lobster）
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麻婆豆腐（mabo tofu）
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麻婆豆腐（mabo tofu）
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デザート（dessert）
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デザート（dessert）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
4000 Chinese Restaurant
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|---|---|
| 장르 | 사천 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-3644 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約はOMAKASEのウェブサイトより |
| 주소 |
東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F |
| 교통수단 |
시부야역 미야마쓰자카구치 51번 버스 미나미아오야마 7초메 하차 도보 3분 정도 진행된 빌딩의 1층입니다. 히로오 역에서 837 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석 테이블석수×2탁 (4명~6명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.12 |
| 전화번호 |
03-6427-9594 |
訪問
2023年1月5日
場所
広尾駅から徒歩10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
18500円／人
注文
季節おまかせコース
皮蛋（century egg）
スペアリブ （sparerib）
広東点心（soup）
卵（egg）
小籠包（dim sum）
鴨（duck）
魚（fish）
鶏（chicken）
御食事（meal）
中国茶（chinese tea）
甘味（dessert）
メモ
広尾にある中華料理店。東京メトロ日比谷線の広尾駅4番出口から徒歩10分。六本木駅、表参道駅からだとそれぞれ徒歩12分ほど。パークアクシス南青山7丁目の1階にお店はある。オーナーシェフは菰田欣也氏。菰田氏は赤坂にある四川飯店出身で陳建一の下で修行し2017年に独立し五反田にファイヤーホール4000をオープン。その後2018年12月12日に広尾に4000 Chinese Restaurantをオープンした。また2023年11月24日には麻布台ヒルズにふかひれ家をオープン。
定休日はなく不定休。営業時間はランチが12時からとディナーが18時30分からでそれぞれ1回転。席はカウンター8席とテーブル席2卓で個室もあり。予約可。予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。貸切不可。カード可、電子マネー不可。