공식 정보
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4000 Chinese Restaurant
(4000 Chinese Restaurant)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
4000 Chinese Restaurant
|
|---|---|
| 장르 | 사천 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-3644 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約はOMAKASEのウェブサイトより |
| 주소 |
東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F |
| 교통수단 |
시부야역 미야마쓰자카구치 51번 버스 미나미아오야마 7초메 하차 도보 3분 정도 진행된 빌딩의 1층입니다. 히로오 역에서 837 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석 테이블석수×2탁 (4명~6명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.12 |
| 전화번호 |
03-6427-9594 |
先日、四千チャイニーズに初めて足を踏み入れました。その華やかな料理と、店主である菰田欣也氏の熱意に圧倒されました。店内は洗練された雰囲気で、カウンター席や個室があり、贅沢なひとときを過ごすことができます。
注文したコースは華麗そのもので、まずは前菜から始まりました。蛤の蒸し物や仙台牛のスパイスソース漬けなど、目の前に並ぶ料理の美しさに感動しました。特にホタルイカに豆腐の麺は、繊細な味わいが心地よく、口の中でほどけるようでした。
続いて登場したのは平貝や車海老など、海の幸をふんだんに使った料理たち。魚介類の新鮮さが料理に生きており、山椒ソースとの相性も抜群でした。
そして待ちに待ったメインディッシュ。尾びれのフカひれや牡蠣の醤油煮込み、さらには牛肉の北京ダック風巻物まで、華やかな料理が次々と運ばれてきました。特に牛肉の質は格別で、まるでステーキを食べているかのような満足感でした。
最後に出てきたデザートの杏仁豆腐も、素材の味を活かした上品な一品で、食後の余韻を楽しませてくれました。
料理だけでなく、菰田氏との会話も楽しいひとときでした。彼の情熱と技術に触れることができ、料理への愛情が料理の味にも表れていることがよくわかりました。
四千チャイニーズは、料理のみならず、体験全体が華やかで満足感に満ちています。今後も通い続け、新たな発見と感動を求めたいと思います。