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和とモダンを融合させたお洒落なお店でいただくこだわりのお寿司を堪能! : Sushi Yuumu

공식 정보

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타협하지 않는 일, 최고의 한입 일관성을.

Sushi Yuumu

(鮓 有無)
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4.3

¥30,000~¥39,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.3
  • 분위기4.3
  • 가성비4.1
  • 술・음료4.5
2024/01방문1번째

4.3

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.3
  • 분위기4.3
  • 가성비4.1
  • 술・음료4.5
JPY 30,000~JPY 39,9991명

和とモダンを融合させたお洒落なお店でいただくこだわりのお寿司を堪能!

今日の夜はこちらのお店に。
広尾駅から徒歩で10分くらいのところにあります。
夜のコースは25300円(税込)
ドリンクは日本酒
◯醸し人九平次(愛知県)別誂
純米大吟醸。一合。3080円。
株式会社萬乗醸造
お料理
○山口県産天然とら河豚の皮とあん肝
山口県産天然とらふぐは
4日寝かせて。

○茶碗蒸し
蛤40個
しじみ2キロ
干し帆立60個をあわせて
3日寝かせた出汁を使用。
とてもお出汁の濃厚な茶碗蒸しです。

○兵庫県産の牡蠣
ひとつはもみじおろし
とポン酢
ひとつはキャビアとレモン

○山口県天然とら河豚の白子
ズワイガニ。蟹味噌と和えて

○ドリンク
日本酒
獺祭(磨き二割三分)一合3300円
純米大吟醸
山口県
旭酒造株式会社

○千葉たけおかの太刀魚
表面を軽く炙って。

○マナガツオ。
玄米衣をつけて揚げて

○すっぽん6匹を使用した
濃厚なお出汁を使用。
中には
きんき
宮城県産鮑
宮城県産フカヒレ
とても贅沢な一品です。

ここから
握り 
まずガリ3種
それぞれ違った味付けでどれも美味しいです。

○コハダ、大葉を混ぜたシャリで


○春子鯛
身がとても柔らかくて美味しい。

○本マグロ赤身
青森県大間産
豊洲の藤田水産からの仕入れ

○駿河湾
生しらす。
うづらの卵をのせて。

○赤貝
宮城県産
ドリンク
日本酒
作。純米大吟醸(白鶴錦)
一合。1980円
三重県
清水清三郎商店株式会社

○ボタン海老
北海道

○マスノスケ

○煮蛤

○雲丹
たっぷりと雲丹をのせて
とても濃厚で美味しいです。
○お味噌汁
おつまみもお寿司も日本酒も
どちらも美味しくて大満足です。
今日は酒豪の同僚と2人で行ったので
普段よりたくさんいろいろな日本酒を飲めたので
大満足です。
ごちそう様でした♪

레스토랑 정보

세부

점포명
Sushi Yuumu
장르 스시(초밥)、해물、일본 요리
예약・문의하기

050-5596-8456

예약 가능 여부

완전 예약제

최초의 고객 및 해외로부터의 고객의 예약은 테이블 체크로부터 부탁드립니다. ※어디까지나 시가가 되고 있어 계절이나 일마다 다소의 변동이 있는 취지 미리 양해 바랍니다. ※광범위한 알레르기나 약한 식재료가 있는 경우 예약을 거절할 가능성이 있습니다. 아무쪼록 양해 바랍니다. ※취소 정책 【당일 취소】 코스 요금의 100% 【전일 취소】 코스 요금의 50%

주소

東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F

교통수단

니시 아자 부 교차로에서 도보 2 분

히로오 역에서 816 미터

영업시간
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 22:30
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    <営業時間>
    ●ランチ:土
    12:00のみ受付(前日予約制)
    ●ディナー:月・火・水・木・金・土
    最終入店20:30

    ■ 定休日
    年末年始、ゴールデンウイーク、お盆、シルバーウィーク
예산

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

예산(리뷰 집계)
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T7010401131733

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

10 Seats

( 카운터 10석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

맡겨 코스를 드실 수 없는 아이는, 삼가해 주세요.

드레스코드

스마트 캐주얼로 부탁드립니다. 강한 향기의 향수로의 입점은 삼가해 주시고 있습니다.

오픈일

2019.2.4

전화번호

090-8032-9090

비고

예약이 되어 있는 경우에는 숙박 시간은 2시간 30분으로 합니다. 아무쪼록 양해 바랍니다.

인터넷 예약