공식 정보
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인터넷 예약
닫기
점포명 |
Sushi Yuumu
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장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5596-8456 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
初めてのお客様及び海外からのお客様の |
주소 |
東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F |
교통수단 |
니시 아자 부 교차로에서 도보 2 분 히로오 역에서 816 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7010401131733 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
맡겨 코스를 드실 수 없는 아이는, 삼가해 주세요. |
드레스코드 |
스마트 캐주얼로 부탁드립니다. 강한 향기의 향수로의 입점은 삼가해 주시고 있습니다. |
오픈일 |
2019.2.4 |
전화번호 |
090-8032-9090 |
————MENU————-
◦ ディナーお任せコース 25,300円
-真鯛の白子
-青森県産ヒラメ
-銚子産 金目鯛の炙り
-茶碗蒸し
-渡り蟹
-白甘鯛炭火焼き
-太刀魚
-卵焼き
-つぶ貝
-稚鮎の唐揚げ
-中トロ握り
-小鯛
-福岡県産 白イカ
-赤身
-北海道産牡丹エビ
-サクラマス
-シマアジ
-のどぐろの炙り
-ウニ
-お味噌汁
◦苺チーズケーキのアイス
◦知多ハイボール 1,100円
◦加賀桜月 1合 1,540円
✱メモ✎✱
・カウンターのみ
・デート/特別な日/接待
✱感想✱
広尾と六本木の間にあるお鮨屋さんへ。
こちらのお店はカウンターのみ。高級感溢れる素敵な店内です。
大将もとてもフレンドリーでかしこまり過ぎずとても良い雰囲気♡
▼コース内容はこちら▼
【真鯛の白子】
白子をじゅんさいと海ぶどうで。白子がとても濃厚ですごく美味しい
【青森県産ヒラメ】
塩とポン酢でさっぱりと。食感がありとても新鮮
【銚子産 金目鯛の炙り】
香ばしさが鼻に抜けます。1週間熟成の金目鯛のフワッとした身と皮の香ばしさが最高
【茶碗蒸し】
蛤40個、シジミ2kg、干帆立60個で3日寝かせた出汁を使ったとても贅沢な茶碗蒸し。お出汁の味がすごく濃厚!
【渡り蟹】
カニの内子のムースがかかった蟹尽くしの一品。
【白甘鯛炭火焼き】
身がフワッとしてて炭火の香ばしい香りがとても良い甘鯛。
【太刀魚】
脂が乗ってて口の中でとろける太刀魚。マグロの酒盗に半日漬け込んでて酒盗の旨みととてもよく合う
【卵焼き】
本当は最後だけど、焼き立てを出してくれました。ホタテのすり身が入っててホタテの旨みがしっかりします。シュワシュワで口の中でとろけて美味しい
【つぶ貝】
つぶ貝の肝醤油で。肝醤油とつぶ貝のコリコリ食感が最高
【稚鮎の唐揚げ】
生きている稚鮎を揚げてくれるとても新鮮な唐揚げ。鮎の苦味がとても良い
【中トロ握り】
50本も包丁を入れているので、口の中でとろけて最高に美味しい
【小鯛】
刻んだ紫蘇を混ぜたシャリと一緒に。紫蘇の香りと鯛がよく合う
【福岡県産 白イカ】
イカの中心のみを細かく刻んでいてねっとり濃厚
【赤身】
スジを剥がしているので筋感が一切なく滑らか。味が濃く美味しかった
【北海道産牡丹エビ】
プリップリの牡丹エビでねっとり濃厚な味で美味しい
【サクラマス】
とても厚く切られたサクラマスで口いっぱいに。
【シマアジ】
4枚も重ねた贅沢なシマアジ。
【のどぐろの炙り】
表面を炙っていて、炙った香りと
のどぐろの脂がよく出て美味しい!
【ウニ】
最後にとっても分厚い贅沢なウニ!口の中がウニでいっぱいになり至福
【苺チーズケーキのアイス】
こちらはコース外で。濃厚でとても美味しい
一品料理の数とクオリティ、ネタ1つ1つの厚さに驚き!
とても贅沢なコース内容で大満足でした♡
ごちそうさまでした!