점포명 |
Panetteria Kawamura
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장르 | 빵 |
03-3498-4288 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都港区西麻布4-6-7 麻布司研堂ビル 1F |
교통수단 |
히로오 역에서 486 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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【食べログ 3.63】
”西麻布の小さなパン屋” 「パネッテリア カワムラ」。ここは以前「ダノイ」というイタリアンレストランでしたが2011年にそのレストランが日本橋へ移転したため、その跡地に元々イタリアンのシェフだったカワムラさんとその奥様がパン屋さんを引き継ぎ現在に至ります。というのもダノイ時代もレストランは2階で1階はパネッテリアダノイというレストラン併設のパン屋さんだったそうです。お店は2畳あるかないかの小さなスペースで店内に2人いたらもういっぱい。3人目のお客さんは店外で待機していないと入れません。お店はスロースタートの開店時間となっており、月曜休み、火曜〜土曜14:30-21:00、日祝日16:00-21:00。
【ベーコンと黒胡椒のエピ】¥330
【ゴルゴンゾーラとくるみ はちみつがけ】¥290
開店時間に訪問しましたが、全商品が販売されているわけではありません。ご夫婦お二人だけでパン作りから接客までこなしているので焼きあがったものから順次陳列していくという方針のようです。商品が売り切れたら閉店です。元イタリアンのシェフということで、アンチョビオリーブやフォカッチャといったイタリアンテイストのパンも豊富ですが、定番の食パンなど陳列されています。エピは黒胡椒のアクセントが素晴らしく、ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜を合わせるところもシェフのセンスを感じます。ご馳走さま