공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
和食のおまかせコースと稀少な銘酒を味わえるお店
8月にお話を頂き9月に予約したけど新幹線が止まり行けずようやく今月伺うことが出来ました。
広尾駅から徒歩３分ほどの好立地。
ビルの４Fにあがり暖簾をくぐるとパワースポットで有名な秩父・三峯神社の役割を終えた樹齢二百五十年の御神木で作られたカウンターが迎えてくれます。
御神木が放つ「気」のパワーに包まれながらコーススタート。
目の前には伊豆の観音温泉水のペットボトルがあり身体にも優しそう。
さて本日のお任せコースは
1.生筋子とのリゾット
函館産の筋子と新潟のお米をリゾットで
2.刺身 さわらのたたき
山梨県小菅村産の分葱がさわらの味を引き出してました。
3.甘鯛と松茸お椀
下関産の甘鯛、すだちが良いアクセントとなってました。
4.しらすと新しょうが春巻き
駿河湾のシラスがこれでもかってくらい入ってて千葉東金産の新生姜が良い味を出してました。
5.伊良部島のもずく
コリッコリの食感
6.鱧の白味噌仕立て
淡路島産の鱧に実山椒を、これがしっかりと山椒の香りはするのに苦味は一切ない不思議な感覚でした。
7.おぼろ豆腐と生雲丹
恵比寿豆腐食堂のおぼろ豆腐を使用
8.大間産本マグロの刺身
メニューには無かった一品。和からし風味。絶品でした。
9.平目バーガー
平目のフライとべったら漬けのバーガー
10.柿とシャインマスカット胡麻ソース
ヨーグルトベースの和風ソース
11.所沢牛ローストビーフ
所沢牛のランプをローストビーフにピーマンの千切りを添えて
12.鶏卵カレー麺
島原そうめんが作ってるちゃんぽん麺を使用。お昼にこれだけあったら通いたくなるレベルです。
13.その時美味しいマルガーのジェラート最中
甘酒のジェラート。よく見たら相方の最中は猫になってた！
14.季節の果実
ラ・フランス
どれも美味しすぎてトップ画迷いました。
飲み物はこの日は飲まないと決めていたのに我慢できず
ビール
善知鳥
紀土
お店からのサービスで
オリジナルのイチジクの葉っぱのカクテルと
「この後栃木に行くなら」ってくれた鳳凰美田
席つく前に冷ケースの中で善知鳥を見つけた時は「うわぁ」ってなりましたが
お店で善知鳥を飲むと幾らするか分からないなぁって思ってたら
「うちはそんな値段取らないですよ。飲み放題5500円でやってるくらいですから」と
そうは言っても善知鳥ですよ！結果1000円で出してしただけました（破格！！！）
この日は食事のあと栃木まで移動しなくてはならなかったし翌日も5時起きだったので
ホントにお酒は控え目にしたのですが他のお客さんに出されてた日本酒の銘柄を見てたら頼まずにはいられませんでした。それでもだいぶ抑えましたが(笑)次回はちゃんと飲み放題を付けて味わおうと思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Wa Nogi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-6500 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
▶アレルギーやお苦手な食材に関しては、ご予約の際にご要望欄にご記入ください。 広範囲のアレルギーやお苦手な食材が複数、ご予約をご遠慮頂く場合がございます。 |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾5-3-15 HHB 4F |
| 교통수단 |
히비야선 히로오역 도보3분 히로오 역에서 215 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 8석 테이블 4명 1석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 4명까지 이용하실 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
▶ 어린이 동반의 경우는, 개인실만의 대응이 됩니다. 어린이는 유아 이상, 어른의 공간에서 함께 식사의 시간을 보내실 수 있는 쪽에서 부탁을 하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.9.7 |
| 전화번호 |
03-6277-3338 |
| 비고 |
▶저희 가게는 완전 캐시리스 회계점입니다. 신용 카드 등의 준비를 부탁드립니다. ▶︎쿠폰권을 이용하시는 분은 『요망란』에 「쿠폰 이용」의 취지를 기입해 주십시오. ▶︎향수, 헤어콜론 등 향기가 강한 물건은 삼가 받고 있습니다. ▶석의 지정에 대해서는, 요망에 부응하지 않는 경우도 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. ▶ 내점시 좌석 안내는 예약시간 10분 전부터 됩니다. 매장에는 기다릴 수 있는 스페이스는 없기 때문에, 이해의 정도 잘 부탁드립니다. ▶ 5인 이상 예약 시 직접 점포로 문의해 주십시오. |
去年１０月に初めて行き衝撃を受けた
鮨・和 のぎ @sushi_wa_nogi さん。
１２月に引き続き今月も貸切会させていただきました。
1.あおさ海苔と子持ち昆布の和風リゾット
山形県産ミルキークイーンのお米
白胡麻油と子持ち昆布の塩味のみで
2.青森県 三厩（みんまや）マグロ刺身
赤みと中トロを和辛子醤油で
3.黒ムツと聖護院大根のお椀
東京あきる野市産 聖護院大根
4.ひらすずきと生姜の春巻き
大分県産ヒラスズキ
5.丹沢天然クレソンと蟹のサラダ
神奈川県丹沢産 天然クレソン
埼玉県飯能産 黒舞茸←これ絶品でした！
島根県産紅ズワイガニ
6.長芋と鮎ウルカ
鮎の卵と内臓の塩辛 子うるか
7.おぼろ豆腐と白子の銀餡かけ
8.平目バーガー
ヒラメの天ぷらと大根のたくあん
JB's BURGERのパンで
9.琵琶湖子持ちわかさぎ南蛮漬け
10.所沢三澤牛のやわらか煮
埼玉県所沢産三澤牛のいちぼ
あきる野産 のらぼう
11.鶏卵カレー麺
長崎 島原そうめんのカレー麺 卵と
12.その時美味しいマルガーのジェラート
この日はゆず
13.季節の果実 みかん
熊本 金峰みかん
頂いたお酒
PERRIER JOUET GRAND BRUT
十四代 秘伝玉返し
ばくれん
産土
尾瀬の雪解け
あべ
田酒
みむろ杉
ダンボ
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所 焼酎
新政 亀の尾
三郎丸Ⅲ
もはや偶数月の最初の土曜はこちら！って感じで次回も４月に貸切会させていただきます。