공식 정보
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¥12000でこれだけ楽しめる☆
去年伺って、そのコスパの良さに驚いて、
また伺ってみました。
去年より少し上がりましたが、
それでも¥12000。
シャンパンや銘酒の入ったフリーフローを付けても¥17800。
内容を考えるとかなりお得なので、
今回はこちらをお願いしました。
●あおさ海苔と子持ち昆布の和風リゾット
●刺身 三厩まぐろ
●黒ムツと聖護院大根のお椀
●ひらすずきと生姜の春巻き
●丹沢天然クレソンと蟹のサラダ
●おぼろ豆腐と白子の銀餡かけ
●長芋と鮎ウルカ
●平目バーガー
●琵琶湖子持ちわかさぎ南蛮
●所沢三澤牛のやわらか煮
●鶏卵カレー麺
●その時美味しいマルガーのジェラート最中
●季節の果実
今回も楽しませていただきました☆
¥11000でこれだけ楽しめる☆
鮨・和のぎとしてオープンされて、
金土は別の大将がつけ場に立たれていますが、
月～木は京都の老舗和食店にいらしたという長田氏が、
腕を揮います。
秩父・三峯神社の樹齢250年の御神木で造られたカウンター。
伊豆観音温泉のお水が置かれていて、
シリカ水にハマっているので個人的に嬉しいです♪
おまかせコースは￥11000（税込み）のみ。
お店に伺ってから聞いたのですが、
飲み放題をつけても￥16500。
しかも名酒やシャンパーニュなども入っているそう！
これは飲み放題付けた方が良いですね。
●聖護院大根のふろふき
春菊のお浸し
お出汁がきちんと美味しいです。
●刺身 石川能登の寒ブリ
和芥子おろしと。
手前に腹の部位で、
間にいただくのがオススメとの事。
しっかりと旨味が乗っていて美味しい♪
●甘鯛と舞茸のお椀
淡い吸い地で、
お出汁が丁寧に引いてあります。
後で京都にいらした名店を聞いて納得。
●しらすと生姜の春巻き
駿河湾の生しらすと、
新生姜の春巻き。
生姜が効いていて美味しい。
●月光百合根とキャビア
糖度の高いこちらの百合根、
大好きなので嬉しいです！
●駿河湾 生の桜エビ
お出汁をかけて。
●おぼろ豆腐と生雲丹
恵比寿の豆腐食堂さんのもので、
とても濃厚です♪
●あん肝とリンゴの黄身酢かけ
組み合わせが面白いです。
●平目バーガー
平目の天ぷら、
山葵ソース、
べったら漬けを少し。
代々木駅前のJB'sTOKYOさんのパンだそう。
●所沢牛黒胡椒やわらか煮
三澤牛のランプ、
隠し味に皮ごとのにんにくを一緒に炊いて。
柔らかく、美味しいです。
●鶏卵カレー麺
長崎県島原の素麺会社のちゃんぽん麺を使用。
カレーには…という事で、
桃のリキュールのラッシー風と。
●その時美味しいマルガーのジェラート
酒粕のジェラート。
●季節の果実 ラフランス
一保堂の煎り番茶。
予想を裏切る良さでした。
￥11000という中で、
正直キャビアなどは難しいと思いますが、
寒鰤の質の良さや、
お野菜などもとても良い食材を使われている事に驚きです。
そして何よりお出汁がきちんと美味しい！
この価格だとお酒に合うような濃いめになりがちなところを、
食材を楽しませもらえるのは素晴らしいです。
加えて平目バーガーやカレー麺など、
やりすぎない変化球があるのも楽しいです。
マネージャーの鷹箸氏のサービスも素晴らしく、
初めてでも笑いの絶えない時間となりました。
また伺いたいと思います☆
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Wa Nogi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-6500 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
▶アレルギーやお苦手な食材に関しては、ご予約の際にご要望欄にご記入ください。 広範囲のアレルギーやお苦手な食材が複数、ご予約をご遠慮頂く場合がございます。 |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾5-3-15 HHB 4F |
| 교통수단 |
히비야선 히로오역 도보3분 히로오 역에서 215 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 8석 테이블 4명 1석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 4명까지 이용하실 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
▶ 어린이 동반의 경우는, 개인실만의 대응이 됩니다. 어린이는 유아 이상, 어른의 공간에서 함께 식사의 시간을 보내실 수 있는 쪽에서 부탁을 하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.9.7 |
| 전화번호 |
03-6277-3338 |
| 비고 |
▶저희 가게는 완전 캐시리스 회계점입니다. 신용 카드 등의 준비를 부탁드립니다. ▶︎쿠폰권을 이용하시는 분은 『요망란』에 「쿠폰 이용」의 취지를 기입해 주십시오. ▶︎향수, 헤어콜론 등 향기가 강한 물건은 삼가 받고 있습니다. ▶석의 지정에 대해서는, 요망에 부응하지 않는 경우도 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. ▶ 내점시 좌석 안내는 예약시간 10분 전부터 됩니다. 매장에는 기다릴 수 있는 스페이스는 없기 때문에, 이해의 정도 잘 부탁드립니다. ▶ 5인 이상 예약 시 직접 점포로 문의해 주십시오. |
2度ほど伺っているお店。
前回一緒に行けなかった友人に誘われて、
また伺ってきました。
新しい鮨職人の方が入ったそうで、
この日はお寿司を盛り込んだコースでした。
●物集女の筍、白子
花山椒
鯛の白子
●刺身 土佐のかつお
●静岡の新玉ねぎ
長崎県穴子の白焼き
●芝海老の春巻き
つなぎは無く、
海老のみで贅沢な春巻き。
●余市のあん肝
黒七味、
パン
「あんパンです。」と(* ´艸｀)
●かつお菜のお浸し
●秋刀魚の灰干し
●北海道十勝どろ豚の肩ロースの白味噌西京煮
●握り
紅瞳を炙って
●中トロ
●石川県七尾の鯵
●北寄貝
かぼすを3滴。
●久米島の車海老
●バフン雲丹
●マルガーのジェラート
酒粕のアイス
●静岡県の黄金柑