공식 정보
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점포명 |
Sushi Wa Nogi
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
050-5600-6500 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
▶アレルギーやお苦手な食材に関しては、ご予約の際にご要望欄にご記入ください。 広範囲のアレルギーやお苦手な食材が複数、ご予約をご遠慮頂く場合がございます。 |
주소 |
東京都渋谷区広尾5-3-15 HHB 4F |
교통수단 |
히비야선 히로오역 도보3분 히로오 역에서 215 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터 8석 테이블 4명 1석) |
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연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
개별룸 |
가능 4인 가능 4명까지 이용하실 수 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
아이동반 |
▶ 어린이 동반의 경우는, 개인실만의 대응이 됩니다. 어린이는 유아 이상, 어른의 공간에서 함께 식사의 시간을 보내실 수 있는 쪽에서 부탁을 하고 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.9.7 |
전화번호 |
03-6277-3338 |
비고 |
▶저희 가게는 완전 캐시리스 회계점입니다. 신용 카드 등의 준비를 부탁드립니다. ▶︎쿠폰권을 이용하시는 분은 『요망란』에 「쿠폰 이용」의 취지를 기입해 주십시오. ▶︎향수, 헤어콜론 등 향기가 강한 물건은 삼가 받고 있습니다. ▶석의 지정에 대해서는, 요망에 부응하지 않는 경우도 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. ▶ 내점시 좌석 안내는 예약시간 10분 전부터 됩니다. 매장에는 기다릴 수 있는 스페이스는 없기 때문에, 이해의 정도 잘 부탁드립니다. ▶ 5인 이상 예약 시 직접 점포로 문의해 주십시오. |
広尾駅から徒歩3分の和食屋さんで、4階のお店に入ると落ち着いた雰囲気の店内が広がります。席数はカウンター席が6席、個室が4席程度ですが、目の前で料理が作られる様子を楽しむことができました。日本酒のラインナップが豊富で、十四代など珍しい入手困難なお酒もたくさんあります。
和食・おまかせ銘酒入り飲み放題付きコース 17,800円 をいただきました。
・物集女竹の子煮
京都で白土を栽培し、たけのこの色が白く、えぐみがなく柔らかいです。付き合わせの白子も美味しかったです。
・刺身 土佐のかつお
5kg超えの魚を使用し、パッと見るとマグロに似ています。赤身はからし醤油で、炙りは薬味のネギと胡麻ソースでいただきました。鮮度抜群で口の中でとろけるような美味しさでした。
・新玉ねぎと穴子のお椀
静岡の玉ねぎを蒸してとても甘く、心温まる味わいでした。
・芝海老春巻き
サクサクの衣の中には海老がたっぷり、ぷりっとした食感が最高でした。
・あん肝パン
有名店のパンを取り寄せ、ふんわりとした食感とトロトロのあん肝が美味しかったです。
・かつお菜のじゃこ炒め
シンプルながら風味豊かで、お酒が進む一品でした。
・さんまの灰干し
昔ながらの製法で作った干物で、アルカリ成分でアミノ酸が出ています。旨みが濃縮されています。
・どろ豚の西京煮
柔らかく煮込まれた豚肉と西京味噌の相性が抜群で、隠し味の酒粕もいいアクセントになりました。
・鮨握り 5貫
長崎のどぐろを炙って、香りが良いです。
東京 三宅島の大型マグロを使用し、中トロですが、脂がたっぷりとっています。
石川県のアジ
北海道のホッキ貝
少し炙って甘みが引き立ちます。
沖縄の車海老
生きたままの新鮮な車海老をさっと茹で、甘みが引き立ちます。
ウニ ロシア馬糞ウニ
・本日のマルガーのジェラートと果実
ジェラートは酒粕味で、黄金柑はとても爽やかで、最後の〆が完璧でした。
接客も丁寧、大人な上品な時間を過ごせました。機会があればまた利用したいと思います。