공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
MOMO Stand Tokyo（MOMO Stand Tokyo）
|
|---|---|
| 장르 | 네팔 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-8919 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※혼잡시는 좌석 간격이 좁아집니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾5-18-8 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 히로오역 2번 출구 도보 3분 도쿄 메트로 히비야선 에비스역 2번 출구 도보 15분 JR 에비스역 서쪽 출구 12분 히로오 역에서 351 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
요금(야간)550 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 10석 스탠딩 가능 ※혼잡하면 옆자리와의 거리가 가까워지는 경우도 있습니다. 미리 양해 바랍니다.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석)、18명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 전세 가능. 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 앞에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음,애완동물 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
19:00 이후의 어린이 입장은 불가 |
| 오픈일 |
2023.8.8 |
| 전화번호 |
03-5860-2240 |
| 비고 |
※고객, 한사람 한사람에게 개인화 합니다. WINE 이외에도 네팔 위스키, 럼, 보드카와 크래프트 맥주 등 풍부합니다. 애완동물 동반에 관해서도 문의해 주십시오. 임기응변에 대응하고 있습니다. 상담해 주십시오. 여기서 밖에 맛볼 수 없는, 기시감이 없는【MOMO】를 즐겨 주세요. 내점 진심으로 기다리고 있습니다. |
概要〉
広尾駅 徒歩 5,6分 広尾商店街の奥の方
カウンターのみ 10席
ネパールのダンプリング〝MOMO〟を、様々な創作アレンジで｡
訪問日時〉
平日 1900時くらい 待ち無し
前客 0 後客 2
注文〉
・お通し チウラ（ネパールの干し米）
・アチャール盛合せ（アルムラ、ポディ、パイナップル）
・パイナップルのアチャール（おかわり）
・パクチーサラダ（ヨーグルトとミントのソース）
・MOMO ベジ
・MOMO ポーク
・MOMO ラム
ビール、白×2 赤×2
食味〉
・チウラ→
ネパールの干し米とスパイスをじっくり炒ったモノ｡
サクサクと軽い食感｡ビール蒸発｡
・アチャール盛合せ→
・アルムラ（大根、ジャガイモ）は賽の目切りのコリコリ食感が楽しい｡
・ポディ 豆のホッコリ食感をそのままいただける｡豆の味を活かした優しい味わい｡
・パイナップル クミンとチリあと僅かに感じるスパイス｡
以外な取り合わせが美味しくて単品でお代わり｡
・パクチーサラダ→
パクチーとミントが爽やかなサラダ｡ヨーグルトのソース｡
・ベジモモ→
ほうれん草を練り込んだ緑色の皮に、ジャガイモ主体のフィリング｡
カルダモンの清涼感が活きた緑色のソースで｡
皮がモチモチでスッキリ美味しい｡
・ポークモモ→
スペシャリテはコチラ｡
豚肉のフィリング｡胡麻やシソの香るスープモモ｡
スープはなんとなく担々麺に似ているけれど、モモを割った瞬間にシナモンがブワッと香り別物に｡
シナモンとクミンが合わさり一気にネパールへ変身｡
・ラムモモ→
しっかりとした羊とクミンの匂い｡トロリと掛けられた軽い酸味とうっすら辛味のソース｡
ミントが爽やか｡
・ワイン→
全てソムリエさんにおまかせ。
全て美味しくいただけた。
雑記〉
入口ガラスに掲出された〝モモとワインの写真〟と、柔らかな間接照明の〝素敵空間〟に惹かれて入店｡
カウンターだけのコンパクトな構成｡
ネパール人のシェフと日本人のソムリエさんで始めたお店との事｡
出される料理は、10種類ある様々にアレンジされたモモ｡
かなり創意性が強く、説明を聞いて舌で探り当てて行く楽しさ。
初訪なのでオーソドックスなモモをいただいたけれど、次回は〝攻めた〟ものを中心にいただこっ！