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숙성 흑모 와규를 한마리 구입! 60일~최대 150일이라는 장기 숙성을 가능하게 하는 발효 숙성을 숙지
「떡의 생 파스타」와 「후지산의 용암석으로 구운 고기 요리」가 인기의 은신처 레스토랑! !
회화처럼 아름다운 한 접시는 눈으로 즐기고, 향기를 즐기고, 맛, 그리고 기억에 남습니다.
오늘, 6월 19일(수)는, 자리에 여유가 있습니다! ! 아무쪼록 잘 부탁드립니다! !
풍부한 자연을 담은 스페인 바스크 지방의 공기를 느끼는 음식의 기쁨으로 넘치는 바스크 가스트로노미