점포명 |
Sushitokoro Itou(Sushitokoro Itou)
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3224-1464 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区赤坂6-6-29 サンバレー赤坂 1F |
교통수단 |
東京メトロ千代田線「赤坂」駅5b出入口より徒歩2分 아카사카 역에서 189 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
23 Seats ( 別途、別館に個室3あり) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
赤坂氷川公園の裏手の路地の ビルの1階
こんな場所に お寿司屋さんが?
というような感じの外観ですが
ひっそりと、こちらにあるのと
別館が3軒ほど先坂の上に登ったところにあるそうです。
こちらで 握っている職人さんに
以前、銀座の通っていた和食屋さんの職人さんで、
ご縁があり、今こちらにいらっしゃると、
話を伺っての訪問です。
当日ですが電話で予約をして伺いました。
たまたま、その方がいらっしゃって、
その方の握りをいただきました。
ランチは 3800円からあります。
私は たくさん食べるので(笑)
1.5人前の香りコースをいただきました。
◆香コース 5000円
お寿司 13巻 と 小鉢 焼き物
お味噌汁 デザートとコーヒー、
そして、特記したいのが、白のグラスワインが
ついていること。
寿司は 1貫ずつの握りではなく
お皿に ずらりと並んだ お寿司です。
シャリは最近流行りの赤酢ではない
通常の白。オーソドックスな握りです。
口コミでネタも素晴らしいとあったので、
期待大 で伺いました♪
私のことをよく知っているの職人さんだったので、
握りのご飯を少し多めに握ってくれました(笑)
ありがとうございます。
先ずは
タコともやしサラダ
さっぱり、美味しい。
タコの味よし❤️
茶碗蒸し
味がしっかりしている。鶏肉、銀杏、えびと
サービス茶碗蒸しながら、具材がしっかり
焼き物
鮭の粕漬けとタラコ?の煮こごり
高田さん直伝の酒粕漬け、、、
銀座高田の亡き高田大将の懐かしい味がした。
聞くとやはり、弟子の荻上さんが仕込んでるそう。
白米の欲しくなる味❤️
そして、メイン。
この日並んだお寿司のネタは、、、
甘エビ
かに
いくら
あじ
たまご
イカ
穴子
赤貝
かつお
ひらめ
トロ
かんぱち
中トロ
米は、滋賀県キヌヒカリ
粘りけないさっぱりな米を使っているそう。
ザックリな感想になるけど、
まぐろの味が一貫して良かった。
シャリは私には柔らかいかなぁと
多目なシャリにして貰ったので(笑)
ちょっと、おにぎり感が否めない(笑)
ネタはコースの内容、値段、場所柄にしては
素晴らしい内容かと。
黄色のごぼう巻き
梅きゅう巻き
鉄火巻き
この3種類の巻物もなかなかよかった❗
デザートにアイスクリーム
きな粉味、兵庫のアイスクリーム屋より取り寄せ。
アイスクリームの種類は色々変わるそうです。
珈琲までついてます。
大満足な内容、、、
コスパ高いと思います❗
店内は入り口から想像もつかないくらい広いようで、
個室があったり、カウンターも奥に広く
カウンターの後ろにも テーブル席が2つあったりします。
お店の従業員さんも想像より沢山いらっしゃり
カウンターだけの寿司屋のイメージとは
ちょっと違いました。
伺うとお昼は満席になっていることが多く、
運が良ければ 予約なしでも入れるということですが
予約はして行った方が良いかと思われます。
カウンターは
夜は一貫、一貫握りたてを目の前に出すタイプに
なるそうです。
内容も満足度も高かったので、
また、リピートします。ごちそうさまでした。
あ、お会計、帰り際に
赤坂のお店のおかきをお土産に
いただきました。(皆さんにサービスみたい)
ありがとうございます。