공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Akasaka Kikunoi
(赤坂 菊乃井)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akasaka Kikunoi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3568-6055 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区赤坂6-13-8 |
| 교통수단 |
지요다선 아카사카역에서 도보 10분 긴자선·마루노우치선 아카사카 미츠케역에서 도보 20분 아카사카 역에서 326 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
10%～20％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 카운터(의자석) 13석, 카운터(굴 파랑) 6석, 상승 2석, 테이블 3석, 개인실 4실(2~25명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 전자담배도 포함해 일체 삼가해 주시고 있습니다. 아무쪼록 이해해주십시오. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
12세 이하의 어린이 동반 고객은 개인실만 안내합니다. (개인실 이용은 밤 영업만) |
| 드레스코드 |
남성의 반바지, 샌들은 삼가 해주십시오. 또, 요리의 향기를 최대한 즐겨 주셨으면 하는 이유로부터, 향수나 오데콜론등을 붙여의 내점도 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
【낮】14,300엔(부가세 포함·사료별) 【밤】22,000엔, 33,000엔, 44,000엔(부가세 포함·사료별) ≪미슐랭 가이드 도쿄 2023≫에서 2성급 평가를 받았습니다. ～진수를 전달하는, 동쪽의 교토～ 빌딩이 늘어서 있는 도쿄 아카사카에, 죽림에 둘러싸인 자갈길의 길. 도시라고는 생각되지 않는 그 이 공간의 안쪽으로 걸음을 진행하면, 청한한 모습의 교수 기야 건축이 나타납니다. 카운터에서는 요리사의 일만을 보면서. 테이블이나 오르기에서는 느긋하게 편히 쉬면서. 다다미방에서는, 요정다운 즐거움, 공간을. 요리, 즐거움, 공간. 요리라는 체험을 오감으로 느끼고 싶습니다. 도시의 번잡함을 잊고 즐길 수 있으면 다행입니다. |
【2023 BRONZE AWARD】
【2023 日本料理百名店】
【2024 ミシュラン☆☆】
京都に本店があるミシュラン三つ星の常連店「菊乃井本店」。こちらは二つ星の常連店「赤坂 菊乃井」。背景は赤坂のビルですが、160坪の敷地に立つ建物は、石畳を踏みしめ進んだ先に都心とは思えない静寂の空間が待ち受けています。1階には9メートルに及ぶ檜の一枚板の見事なカウンター。目の前には竹や紅葉に春日灯篭を配した庭が広がり。テーブルに小上がりも用意。2階は名棟梁、中村外二氏による数奇屋造りの広間の数々。大黒柱にも日本建築の粋が見て取れます。ウィークデーは2階の個室から埋まり、東京で味わえる京の風情への関心の高さを物語ります。
2018年に文化功労者に選ばれ、ますます多忙になった身でも京都と東京を往復する三代目の村田吉弘氏。心情とする「きれい寂び」。上品で美しく、枯れながらも芯の強さがある料理を意味します。「伝統とは革新の連続だ」という村田氏の成果は、海外のゲストもؚめ、連日満席の盛況ぶりを見れば明らか。もちろん、料理の材料も魚介は明石から、野菜は京都から直送と、「場所が赤坂というだけでしつらい・料理、なによりその空気、存在そのものが京都」といえます。器までもこだわった日本料理を楽しめ、季節の素材と職人の技量の高さを感じられます。東京で本物の京料理を満喫させてもらいました。ご馳走さま
ーーー【ランチコース】ーーー
『猪口』
【赤飯蒸し・鼈甲餡
汲み上げ湯葉・山葵・針金柑】
『八寸』
【花びら寿司・小川唐墨
菜種辛子和え・豆慈姑・千車唐味噌漬け
子持昆布・ごまめ・黒豆】
『向付』
【てっさ・てっぴ・鮟肝ポン酢】
『蓋物』
【丸豆腐薄葛仕立て・焼葱
針葱・梅人参・梅大根・松葉柚子】
『焼物』
【からす鰈唐墨粉焼き・菊花蕪】
『焼物』
【鰆みぞれ鍋・聖護院蕪・金時人参
海老芋・胡麻豆腐・九条葱・柚子】
『御飯』
【蒸し寿司・穴子・金糸玉子
焼き海苔・梅人参・梅柚子・三つ葉】
『留椀』
【粕汁・大根・人参・揚げ・芹・七味】
『水物』
【八朔杏仁豆腐】
計¥15730