SOUTEN
(WASHOKU 蒼天 )
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SOUTEN（SOUTEN）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스시(초밥)、철판구이 |
| 예약・문의하기 |
03-3234-1136 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35F |
| 교통수단 |
東京メトロ 永田町駅直結０分 나가타초 역에서 247 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
108 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、10~20인 가능 個室３部屋あり |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.7.27 |
| 비고 |
個室は別料金です。 |
日曜昼前予約の上来訪。しばらくこの界隈訪れていなかったので、永田町から直結になっているとは知らず、新鮮な感じ。
36階までいったん上がり、別エレベーターか階段で一つ降ります。天井高く、オープンでビビッドな空間を抜けて鉄板焼きエリアへ。先客1組あり。
このエリアからは皇居、スカイツリー方面を臨む格好。この日は見晴らしが特に良いらしく、筑波山あたりも視界に入るらしい。
この日は9500円のコース。魚介（帆立）と和牛120gの組み合わせ。先付けをいただきつつ、ビールで乾杯。
帆立はそのままでも甘く、ぷりっとした歯応えで素晴らしいのですが、ケッパーのソースがまたよく合っていました。付け合わせのわかめもとても良い感じの香りと食感でした。
肉はミディアムレアで焼いていただきました。ワインはバルバレスコを合わせました。岩塩、燻製粒黒胡椒、わさび醤油、ガーリックソースを交互につけながらいただきました。溶ける感じと赤身の部分の肉そのものの味が良いバランスだったと感じました。
ご飯、味噌汁、デザート、コーヒーと気がつけば結構な分量で質、量ともに満足できるものでした。眼前に抜ける東京の絶景とともに良いひと時を過ごせました。ごちそうさまでした。