공식 정보
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Matsusaka Ooishi Gyuu Matsusaka Buta Fukutora
(松阪大石牛 松阪豚 福虎)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
ランチの三元豚しゃぶしゃぶ御膳を、鰹一番出汁でしゃぶしゃぶ。
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三元豚しゃぶしゃぶ
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三元豚しゃぶしゃぶ御膳 全景
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しゃぶしゃぶ中
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ご飯
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ごまだれ
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三元豚しゃぶしゃぶ御膳
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三元豚しゃぶしゃぶ御膳
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三元豚しゃぶしゃぶ御膳
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しゃぶしゃぶ
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三元豚しゃぶしゃぶ御膳は
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ロース５０ｇ
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バラ肉は50ｇ
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ロースリフト
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バラ肉
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バラ肉
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しゃぶしゃぶ後
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ご飯
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とんすい
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出汁を張った
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鍋です。
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固形燃料で
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炊きます
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レンゲ
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出汁は塩味が濃い
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お茶
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お手拭き
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揚げ玉とゆかり
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塩各種
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デザート
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追加メニュー
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食べ蔵ね
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牛肉
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豚肉アップ
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豚肉
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こだわり
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こだわり
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こだわり
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こだわり
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メニュー
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2階廊下
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2階
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3階大広間
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1階
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3階
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3階
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入口
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ランチは15時まで
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サイン
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暖簾
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みすじ通りの青山通りにちかい場所
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ランチ看板
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Matsusaka Ooishi Gyuu Matsusaka Buta Fukutora
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|---|---|
| 장르 | 샤브샤브、일본 요리、돼지 샤브 |
| 예약・문의하기 |
03-6441-2960 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都港区赤坂3-9-16 |
| 교통수단 |
도쿄도 미나토구 아카사카 3-9-16 2F·3F [아카사카 미츠케역 A10 출구 도보 2분] 아카사카미쓰케 역에서 134 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 개인실×3석(최대 4명, 6명, 20명이 1석씩)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 여러 개 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.25 |
| 비고 |
※완전 소개제・완전 예약제입니다. （완전 개인실：개인실료 1시간 1만엔） 도쿄에서는, 거의 유통 불가능한, 마쓰자카 오이시규의 매입 루트가 정비되었습니다! http://rikihachi.jp/cow/ ◆【 복 호랑이 】 통판 『 집에서 샤브샤브 세트 』 주문 시작 했습니다! https://fukutora.base.ec/ |
| 가게 홍보 |
【마츠자카 쇠고기 마이스터 타카다 카즈시씨】프로듀스에 의한 【궁극의 국물】샤브샤브!
선대의 “오사카 나다만”에서 쇼와 천황을 대접한 요리장으로부터 계승한 “가다이치반 국물” 레시피에, 키타센주가 낳은 기재 타카다 이치지씨에 의한 더블 레시피로【궁극의 국물】이 완성해 네. 서리 내리는 정도가 지방 융점 16℃ 전후에 이르고, 수백 마리에 한 마리의 확률밖에 나오지 않는 A5 랭크의 최고봉 「BMS12번」을 연속으로 획득하고 있다. 연간 10 |
赤坂ランチのお話。
みすじ通り沿いの青山通りに近い場所にある松坂牛を楽しめるしゃぶしゃぶ懐石店です。
オープンは2018年12月です。
料亭風の佇まいで白い暖簾です。
ランチはリーズナブルにしゃしゃぶが頂けます。
12時半ごろ入店。
3階に上がるよう促されます。
3階は大広間になっています。
テーブルごとに簾が降りており、一応仕切られています。
混んでいると相席になります。
お隣の女性の会話が筒抜けです。
メニューは
・三元豚しゃぶしゃぶ御膳＠1,000（全て税込）
・松坂豚しゃぶしゃぶ御膳＠2,800
・松坂牛サーロインしゃぶしゃぶ御膳＠4,800
・大石牛サーロインしゃぶしゃぶ御膳＠9,800
・三元豚と松坂豚のしゃぶしゃぶ御膳＠1,800
・松坂豚と松坂牛サーロインのしゃぶしゃぶ御膳＠3,800
・松坂牛サーロインと大石牛のしゃぶしゃぶ御膳＠7,800
そして各種追加メニュー・デザート・飲み物メニューです。
ランチといえども三元豚以外は接待・会食レベルです。
◎三元豚しゃぶしゃぶ御膳＠1,000（税込）をお願いしました。
しゃぶしゃぶは、ひとりづつ鍋があるスタイル。5分後に鍋に出汁が張られました。
固形燃料で炊きます。
そのあとに三元豚とキャベツの千切り、ごまだれ、とんすい、ご飯が到着。
まずは鰹節の一番出汁を味わってくださいとのこと。
出汁は効いていますが、塩味もしっかりとありますね。
三元豚はロースの部位が2枚とバラが5枚程度です。両方とも５０ｇづつだそうです。
まずはキャベツを出汁に浸してから肉をしゃぶしゃぶします。
豚肉の脂の甘みが美味しいです。キャベツを巻いて一緒に食べると良いですね。
卓上には塩は「あごだし塩」、「紅塩」、「フランス塩」、「トリュフ塩」がありますが、
出汁汁には塩味があるので、使わなくても十分です。
ゴマダレは割とさっぱりとした味わいです。
辛味のある薬味が欲しかったですね。
肉にはこの量のですので、ペロリです。
後半はご飯に出汁を掛けていただきました。
卓上には揚げ玉とゆかりがありましたが、使えませんでした。
ご飯のお替りができるかわかりませんが、男性はこの量ですと足りないなぁ。
基本的には赤坂で人気の赤坂武蔵で人気のしゃぶしゃぶランチと一緒ですね。
あちらの方が調味味などもあって良いですね。
こちらは、やはり、高いお金を出して牛のしゃぶしゃぶを食べた方が良いということでしょうか。