리뷰 목록 : Akasaka Ogino

定期訪問させて頂いているおぎ乃さん。
今回は2023年3月のレビューです。

▪️料金▪️
約35000円※税込
コース＋ドリンク

▪️頂いたもの▪️
【蛤の茶碗蒸しとバチコ】★★★...

赤坂駅徒歩1分！

【赤坂 おぎ乃】さんに再訪しました。

ミシュラン一つ星、食べログ百名店、そしてThe Tabelog AwardのBest New Entryを獲得した超人気和食店になり...

今回で4度目の訪問。荻野さんの人柄と料理が大好き。都内の日本料理の中でも上位で大好き。なので定期的に今年も取らせてもらってます。

今年やっとThe Tabelog Awad 2023 broze...

赤坂にある【おぎ乃】へ。
3周年だったみたいでお祝いでシャンパンを。
料理は全て美味しい。

量もしっかりしてて少食の人には少し多いかも。
大将がとても気さくで良い方なので、
遠慮なく量の...

赤坂駅から徒歩1,2分。
表通りを1本入った路地裏に佇む、
予約の取れない昨今話題の日本料理店。

荻野大将の来歴については割愛。
歳時記を大切に、東京にいながら季節感に浸れるおもてなしに定...

Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
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約1年ぶりの訪問。3月は初めてでしたがお雛様がテーマでした。

この日のメニュー

銚子のはまぐりの茶碗蒸しとばちこう
あかがいとシュンサイ　さより　つくし
よもぎ麩の入った車海老のシンジ...

今回1年3ヶ月ぶりで2回目の訪問。3月ということで、春らしい食材を使ったメニューが中心で、季節を感じながらとても美味しくいただきました。サービスや雰囲気も良く、今回も大満足でした！またすぐに伺いたいと...

赤坂おぎ乃

定期訪問先

3月上旬に

「桃の節句」にちなんで入口には「ひな人形」が

「ハイボール、すだち」で乾杯

ひな祭り（桃の節句）の時節ということで

みなさまに「...

twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777

　久しぶりの赤坂おぎ乃。

　すっかり人気店になり、今や簡単には予約が取れない...

おぎ乃の織りなす世界、それは重層的に素材や旨みを重ねる手法にあるように思います。昨今よく見られる引き算の料理というのとは少し違う。われわれからすると色々な楽しみがあった方がいいので、こういうお店が存在...

赤坂おぎ乃さん、3月のテーマは雛祭りということなんですが、去年もちょうど3月にお伺いしてるんですよね。
去年の献立と同じものと違うもの、比較してみるのも一興ですね。

さて、雛祭りといえば女の子...

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東京赤坂にあるお店。
食べログアワード2023ブロンズ獲得、日本料理TOKYO...

■訪問日:2023.2.27（月）夕餉

■お料理 お任せ¥28,600税込
お酒サービス料5%含むお会計¥34,400税込

■ご予約 OMAKASE

■滞在時間:20時半〜23時...

【赤坂 おぎ乃】
荻野大将の進化が止まらない❗️
嵐山吉兆や銀座小十などの修業先の伝統を正統的に組み合わせていく
簡単な様で恐ろしく難しい。それを大将は体現してしまうのです。流石ですね

こ...

定期訪問させて頂いているおぎ乃さん。
今回は2022年2月のレビューです。

テーマに合わせた季節感ある盛り付け、美しさ器、香りの立たせ方、食感のバリエーション、お皿の中での味の強弱、コースの中...

*赤坂〜赤坂おぎ乃(2/18)
#食べログ 4.27
@satoshiogino
@fumiko.horiuchi0310
・
おぎ乃さんの鰻の美味さよ
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#赤坂おぎ乃 ...

いつの間にか超予約困難店になってしまって、次の予約までの期間が毎回伸びている赤坂おぎ乃さん。
久しぶりに来たら全体的に以前より美味しくなっている気が・・・そして、お皿もくるたびに変わっている感じが素...

この上なく親しみやすい雰囲気が漂っている店内。
スタッフの皆さん全員が楽しそうでイキイキされています。
表面上だけではなく、本質的に素晴らしい組織創りをされているんだなぁと感じました。
どこから...

赤坂　おぎ乃
初めにお伝えしたいのは、大将が最高に素敵
大将を支えるお弟子さん方が素敵

こんな素敵な方々が創り出すお料理が
最高でないわけがないのです！

毎月、今月のテーマとその由来...