Akasaka Ogino
(赤坂おぎ乃)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
季節のおもてなしが素晴らしい
約1年ぶりの訪問。3月は初めてでしたがお雛様がテーマでした。
この日のメニュー
銚子のはまぐりの茶碗蒸しとばちこう
あかがいとシュンサイ さより つくし
よもぎ麩の入った車海老のシンジョウ
甘鯛とアオリイカのお刺身
マグロ神経じめの藁焼きを卵黄醤油で
車海老どゴマ
アマダイ鱗揚げ、アオサネギあんかけ
めぬけの焼き物 ふきのとうフレーク
八寸 ホタルイカ藁焼き、あんきも、穴子の稚魚、えんどうまめ、いわしの手毬寿司、佐賀のホワイトアスパラ、カラスミ、山椒の花と鰹節、トラフグの白子
目ぬけの炊き込みご飯と鰻ご飯
奈良のイチゴとイチゴ大福
桜アイス あんみつ仕立て
最初から最後まで美味しく春を頂きました！
おもてなしの心意気が凄すぎて、来るたびに日本人で良かったと誇りに感じながら心とお腹も満足しています！
また一年後くらいに！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akasaka Ogino（Akasaka Ogino）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6277-8274 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
2部制 |
| 주소 |
東京都港区赤坂6-3-13 |
| 교통수단 |
아카사카 역에서 168 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 카운터 7석,） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.3.10 |
約1年ぶりの来店。この日は5月ということで端午の節句をテーマにしたお任せコース。
この日のお品書き
▪️菖蒲づけ梅酒 熟成がすすんでいて美味しい
▪️前菜 フルーツトマト、じゅんさい
▪️毛蟹とバフンウニ、土佐酢のジュレ
▪️お椀 あいなめ 新玉ねぎ、じゅんさい、カツオだし
▪️お刺身 神経じめしたイサキとアオリイカ イサキは3日熟成、アオリイカは細かく包丁を入れてありねっとりとした食感
▪️鳥貝 寿司生姜 ごまが香ばしい
▪️本マグロ 備長炭で少し炙って、黄身醤油、生のり、などごちゃごちゃしていそうなのに不思議とまとまって美味しい
▪️鮑
▪️稚鮎の素揚げ
▪️焼き物 太刀魚、春キャベツ魚醤炒め
▪️八寸 イボダイのちまき、えんどう豆のスリ流し、平貝、ホワイトアスパラ、タコの柔らかに、神戸牛、シルクスイートの天ぷら
▪️飛竜頭（がんもどき）
▪️桜エビと筍の炊き込みご飯、鰻丼
▪️黒胡麻のブランマンジェ
▪️静岡産あまねマスクメロンとココナッツのアイス
今回も素晴らしいおぎ乃劇場でした。
予約は相変わらずとりづらいですが、また一年後くらいに再訪します。