공식 정보
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점포명 |
Uzutan
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장르 | 탄탄면、라멘、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5600-1877 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチの電話・ネット予約は受け付けておりません。 |
주소 |
東京都港区赤坂5-5-11 赤坂通り50番ビルB1 |
교통수단 |
아카사카역에서 도보 3분 아카사카 역에서 277 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
22 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
전화번호 |
03-3584-2116 |
赤坂見附駅からだと赤坂駅を超えて徒歩12,3分、赤坂駅からだと徒歩2,3分の赤坂通りのビルの地下1階にある、担々麺で有名なお店です。
普段は行列ができているお店ですが、平日の13:15頃に来店したので、並ばずに入店できました。
階段を下りて店に入ると、右手にテーブル席、左手にカウンターとテーブル席があり、地下の割には22席と思ったより広いお店でした。
軽快なジャズがBGMで流れていました。
店の入り口に置いてある、箸、エプロン、おしぼりを取って、「お好きな席にどうぞ。」と言われたので、左手のカウンター席に座りました。
メニューは、担々麺の他に、ワンタンメンやチキンカレーなどもありましたが、担々麺(1100円)を注文しました。
まず、茹でキャベツの上に餡のかかった肉団子の前菜が提供されました。
キャベツと肉団子を一緒に食べるとロールキャベツのようで美味。
程なくして担々麺が着丼。
白いスープに、赤いラー油、黒い挽肉のそぼろに、青菜の緑と彩りがとっても綺麗。
スープは白ねりごまをたっぷり使っていて粘度があり、ラー油と混ぜるとほど良い辛さに。
そういえば、担々麺では注文時によく聞かれる「辛さ加減」を聞かれなかったなあ、と思いつつも、あまり辛い物は苦手な私にはちょうど良い辛さでした。
麺は、中細ストレート麺。
具は、山椒がたっぷりのった挽肉のそぼろ、小松菜、ネギ。
麺を食べ終わった後にスープを飲むと、濃厚なスープとともに、残っていたそぼろ肉、小松菜、ネギ、ナッツ系の何か、の食感を楽しむことができます。
見た目が美しくて、スープ、麺、具材のバランスが良い、美味しい担々麺でした。