공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nikukappou Kyou
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스키야키、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-6810 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
コース内容は仕入れにより一部変更となる可能性がございます。 |
| 주소 |
東京都港区赤坂6-13-11 KDXレジデンス赤坂 1F |
| 교통수단 |
지하철 지요다선 아카사카역에서 도보 3분 지하철 지요다선 노기자카역에서 차로 3분 지하철 오에도선/히비야선 롯폰기역에서 차로 3분 지하철 난보쿠선 롯폰기 잇쵸메역에서 차로 5분 8분 아카사카 역에서 353 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1120001199372 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
VIP個室ご利用時お一人様毎に1,000円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 7석, 4인용 개인실 있음） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 뒷문에서 입점하실 수있는 완전 개인 이용을위한 개인실도 있습니다. 자세한 내용은 전화로 확인하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 이상의 옷차림을 부탁드립니다. 샌들, 강한 향수, 극단적인 단빵 등은 삼가해 주시도록 부탁드립니다. |
| 오픈일 |
2020.10.5 |
| 전화번호 |
03-5797-8795 |
赤坂に昨年１０月オープンしたいい雰囲気の肉割烹があると聞いてＧＯ
何種類かコースがありますが黒毛和牛の希少部位をふんだんに使う全１０品のコースをお願いして伺いましたぁ
まずは泡で喉を潤しましょう
この日のシャンパーニュはマムグランコルドン・きめ細やかな泡立ちが心地よい刺激
コースは先付からスタート
生雲丹と馬鈴薯の和パンナコッタコンソメのジュレは涼やか・人参のムースとかではなく馬鈴薯がいいよね
前菜は無花果とフォアグラテリーヌの最中
濃厚なフォアグラと無花果の組み合わせはやっぱり最高・熊さんモチーフの最中もかわいいね
白ワイン
ニュージーランドのテ・ココのソーヴィニオンブランはフレッシュでミネラル感があって芝のような香りが特徴的だよなぁ
続いて造里
本日の鮮魚のお造里２種は中トロと鯛・本山葵と土佐醤油で
汁物
牛テールスープのお吸い物仕立ては旨みたっぷり全部飲み干しちゃった・煮込まれたテールは柔らかくてこれまた美味
揚物
牛頰肉とスカルモッツァアフミカートのパートブリックは春巻きみたいなパリパリ食感が楽しい一品です
ここで赤ワイン
イタリア・トスカーノ産のカルビネートドカヨーロはミディアムボディ
凌ぎ
和牛イチボといぶりがっこを手巻き寿司のように手に取ってこぼさないように気をつけながら食べましょう
焚物
軽くしゃぶしゃぶした和牛イチボは脂も甘く粗めにすられた鬼卸しと一緒にパクッと
焼物
佐賀県産黒毛和牛ザブトンは１頭から数キロしか取れない肩ロース部分の希少部位・炭火でレアに仕上げてサシも美しく柔かくて旨い
最後の食事は土鍋御飯
岩手県雫石産の銀河のしずくが甘みがあって美味しいからまずはそのまま味わって・２杯目からは牛筋の焚物と赤出汁に香の物と共に
食後の甘味
白ゴマのブランマンジェにほうじ茶のジェラートにフルーツも添えられて
和牛の様々な部位を色んな調理法でいただく肉割烹のコースに大満足・美味しいお酒も久々に楽しんで気持ちよく酔いましたぁ
ごちそうさま