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교대로 제공되는 노브와 잡기. 그 완급하게 사이토 씨의 감성이 교차하는, 네오 스탠다드 에도 스시 (초밥)
독자적인 조리법으로 최상의 맛을 내는 혁신적인 프랑스 요리. 마음도 몸도 기뻐하는 행복의 한 때를
【아카사카 미츠케 3 분】불고기의 기성 개념을 부티 파괴 진화계 불고기 레스토랑!
계절의 은혜를 그대로. 풍미 넘치는 야마가타의 천연 소재를 확실한 기술로 물들이는 정통파 가이세키.
별이 달린 일본 요리에서 경험을 쌓은 요리사가 만들어내는, 엄선 식재료를 사용한 일품을 와인이나 일본술과…