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‘에도 앞 구매’를 관통하는 계절의 주먹과 일품요리를 만끽. 세련된 대접으로 어깨 팔꿈치 없이 편히 쉬는 공간
【아카사카 미츠케역 1분】에도마에시마다 고집하는 “니기리”와, 옆역에 머무르지 않는 숙련된 “소접시 요리”
【코스파◎개인실 있음】장인이 잡는 본격적인 에도마에 스시 (초밥) 합리적인 가격으로! 【인보이스 대응】
재료에 맞추어 빨강과 흰색의 2 종류의 샤리와 온도를 바꾸어, 맛을 계속 탐구하는 궁극의 일관.