공식 정보
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- 토요일、일요일、공휴일
ヨーロッパ調の無国籍料理をリーズナブルに
今年の夏は、むちゃくちゃ暑かったですね。
そんな暑い盛りに暑気払いの宴会をしたときのことです。
場所は、霞が関に聳える霞が関ビル。
BARBARAmarketplace」の325霞ヶ関店。
イタリアンとかフレンチとか特定じゃなくて、ヨーロッパ各地の名物料理をバルバラ流にアレンジしてあるとか。
まぁ要するにヨーロッパ流無国籍料理ってところでしょうか。
ところで支店名の「325」って、なんやねん？
ここが霞ヶ関3-2-5だから、くっつけて「325」ってわけらしい。
ちょっと個室風のところをご用意いただきました。（写真は終了後の散乱した状態）
今回は飲みホ3000円のお手軽コースのようです。
フリードリンクのメニュー。
まずは生ビールから。
とんちゃんのために美女Ｒがビールを注いでくれました。
でもこれ手酌じゃないですよ。（手酌で写真は撮れないって！）
◆生ビール
プレミアムモルツで、カンパーイ！
◆生ハム盛り合わせ
パルマ産プロシュート、ミラノサラミなど。
イタリア製生ハムスライサーでカットしているそうです。
ビールにもあうけど、別の泡が欲しい・・・
◆マーケットオリジナルシンプルサラダ
レタスにキュウリ、枝豆という確かにシンプルなサラダです。
◆スパークリングワイン
ビールの後は同じ泡でもスパークリングワインにしました。
これ、辛口でいいかも。
◆アンチョビポテトサラダ
白ワイン系のお供にはちょうどいい。
◆ミディトマトのカラマタオリーブ和え
トマトに黒っぽいオリーブソースがかかっています。
「カラマタオリーブ」とは、ギリシャ南端部のカラマタ地方で取れるオリーブのことで、世界最高のオリーブとか。
しかしカラマタというのはオリーブの品種名でもあるから、どっちのことかわからない。
たぶん産地名の方だと思いますが・・。
この時点で、アルコールは赤ワインに切り替えました。
◆香草風味のフライドポテト
フライドって、手が止まらなくなるのよ・・・実にいかん。(*^^*)
◆窯焼きスペアリブ3種のソース
カナダ・ケベック州産の麦富士豚のスペアリブだそうです。
サルサソースとディジョンマスタード、そしてパクチー（コリアンダー）が添えられています。
写真を撮りやすいように持ち上げましょうか、と美女Ｒがフォークでつまんでくれました。(^∇^)
コリアンダーの香りは好き嫌いがはっきりしますが、とんちゃんは大好きなんです。
嫌いな人が多いもんで、とんちゃんがほとんどいただきました。
◆BARBARAチリクラブ＝シーフード・チリ煮込み
ワタリガニが入っています。
揚げたカニにチリソースって、なんだか中華料理っぽいです。
これにもコリアンダーがついていて、もちろんすっかりいただきました。(*^^*)
カジュアルに飲み食いするのにちょうどいい、リーズナブルなコースでした。
赤ワインに実によく合う料理なもんで、じゃんじゃん赤ワインを飲んじゃいました。
おかげですっかり気持ちがよくなって、みなさんとお別れ。
バイバーイ！ヽ(^◇^*)/
ごちそうさまでした。
http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2015-07-21
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外観
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内観
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フリードリンク
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生ビール
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生ビール
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生ハム盛り合わせ
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マーケットオリジナル シンプルサラダ
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スパークリングワイン
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アンチョビポテトサラダ
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ミディトマトのカラマタオリーブ和え
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ミディトマトのカラマタオリーブ和え
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香草風味のフライドポテト
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窯焼きスペアリブ 3種のソース
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窯焼きスペアリブ
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BARBARAチリクラブはシーフード･チリ煮込み
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揚げたワタリガニにチリソース
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BARBARA market place（BARBARA market place）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、비어 홀、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-6471 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区霞が関3-2-5 霞が関ビルディング 1F |
| 교통수단 |
지하철 긴자선 도라노몬역 11번 출구 도보 2분 지하철 지요다선·히비야선·마루노우치선 카스미가세키역 A13번 출구 도보 6분 도라노몬 역에서 282 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
130 Seats （ 테라스 좌석 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 개인실 이용은 18명 이상의 전세로 안내합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-6206-1011 |
若者といっしょにランチへ。
この日は、若者のチョイスで霞が関ビルの１階のレストランへ。
「BARBARAmarketplace」325霞ヶ関店さん。
ヨーロッパの市場のような活気溢れるマーケットレストラン、ってのがコンセプトらしい。
ところで「BARBARA」の由来はなんだろう？
もともとは女性の名で、英語だとバーバラ。
アメリカ・カリフォルニア州のサンタ・バーバラは聖人の聖バルバラに因んでいる。
そんなところからつけた店名なんだろうか？
支店名の「325」は、ここが霞ヶ関3-2-5だから、つなげて「325」ってわけだよね？
ランチメニューは、トンテキ、パスタ、カレーの３ジャンル。
パスタは３種類、カレーは２種類あります。
お値段が1000円から1300円で、ややお高め。
でもここのランチのポイントは、サラダ、パン、ドリンクがフリー。
それぞれのバーがあって、好きなだけいただけます。
さて、とんちゃんは「タンドリーチキンとアンデスポテトの石窯焼きカレー」にしました。
料理が運ばれてくる前に、フリーのバーに行きましょう。
アイスティーとサラダ。
レタスは葉がクシャクシャなので、お皿に少ししか載りませんね。
パンは、自家製焼き立てのフォカッチャ。プレーン、ハーブ、明太マヨ、オリーブオイル４種がありました。
プレーンがちょうど切れていたので、それ以外の３種類。
オリーブオイルも小皿にいただきました。
パンにオリーブオイルをつけていただきます。
これにワインがあればいいんだけどな、って思っちゃいます。
◆タンドリーチキンとアンデスポテトの石窯焼きカレー
熱々のスキレットに載って登場です。
ライスの上にタンドリーチキン、それにカレーをかけて、周囲にポテトを並べ、石窯で焼いたんですね。
そしてパクチーがトッピング。パクチー好きだからこれはウレシイ！
南欧風の無国籍料理とも言うべき変わった料理です。
カレーはスパイシーで美味しい。
アンデスポテトは黄色いポテト。原種に近いポテトらしく、濃厚な味がします。
日本で改良された「インカのめざめ」じゃなく、これはコロンビア産の業務用品かな。
ジャガイモ入りのチキンカレーとは全然違う味わいの料理でした。
お値段は、同行した独身若者とは違って、とんちゃんの懐にはちょっと高いな。
ごちそうさまでした。
https://onhome.blog.ss-blog.jp/2020-10-19