공식 정보
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Oo Yoshida
(そば処 大吉田)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oo Yoshida（Oo Yoshida）
|
|---|---|
| 장르 | 서서먹는 소바、우동、이자카야 |
|
03-6206-1660 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都港区西新橋1-9-8 南佐久間ビル １F |
| 교통수단 |
JR・東京メトロ新橋駅下車 徒歩５分 도라노몬 역에서 281 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ カウンター２３席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣に多数コインパーキング有 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2011.9.19 |
外観
都営地下鉄三田線、東京メトロ虎ノ門駅などから徒歩5分ほどの、飲食街が立ち並ぶ西新橋エリアにあります。
真っ白な垂れ幕がたくさん掛かっているので、地味でも目立つ感じです。
店内
2023年の11月にリニューアルしたそうで、昼は秋田県の冷やがけそば発祥「弥助そば」直営の蕎麦店、夜は千歳盛酒造直営による居酒屋という二毛作だそうです。
コの字カウンターに座って食事をとることができ、注文と同時に支払いの前料金制でした。
席はカウンターのみで全23席となっています。
メニュー
蕎麦は、冷たいもの、温かいものそれぞれがあり、おろし、天ぷら、月見(玉子)などがありました。
サイドメニューはおいなりさんやおにぎり、丼などのご飯もの、それとそばを合わせたセット物です。
かなり細かく分類されたメニューで、慣れていないと注文が大変そうです。
かき揚げそば
ド定番のかき揚げだけをシンプルにのせた温かいおそばです。
かき揚げは丼からハミ出て、そば汁がほぼ見えないほどの大きめなサイズ感です。
かなり凹凸が見えるというか、空気感のあるかき揚げなので、サクサクとした食感が非常に特徴的です。
具材は野菜や海老など種類は多めで、かなり細かく刻まれています。
常温なので揚げ置きだと思われますが、油っぽさも全くありませんでした。
そば汁は、関東風の黒い汁よりも、関西風に近いような黄金色です。
魚介系の出汁がつかわれているためか、甘さよりも塩気があるそば汁です。
かき揚げが、そば汁に溶け込み、衣の風味と合わさった感じで、塩気の中に丸みが出ていました。
そばは黒に近いような色合いで、手打ち蕎麦のような形状ではなく平らな麺でした。
柔らかい食感ながら、噛んだ時には独特の弾力があり、全体的にはモチっとした印象です。
店内で乾麺が売られていたので、もしかすると、それをつかっていたのかも知れません。