山王パークタワーB1レストラン街。特徴ある魚を様々な食べ方で、日本酒も豊富。 : Yo Mpa Chi Gyo Jou

공식 정보

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어패 전문 어부 직결

Yo Mpa Chi Gyo Jou

(四十八漁場)
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4.5

¥3,000~¥3,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2016/05방문1번째

4.5

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
JPY 3,000~JPY 3,9991명

山王パークタワーB1レストラン街。特徴ある魚を様々な食べ方で、日本酒も豊富。

東京メトロ南北線の改札から直結した、ビジネス系ビル「山王パークタワー」。
地下1階の小さな地下レストラン街の一角にある、特徴ある魚介類を存分に楽しめる居酒屋さん。

入店時に和太鼓を叩いて出迎えてくれるのがニクイ。
暗めの色使いに明るい照明で、屋台風でありつつ落ち着きがあってゆったりした空間。
入口手前だけでなく奥にもテーブル席が幾つかあって、広めで席配置も余裕があります。

このお店の売りは、なんといっても特徴ある魚。
最初に数種類の魚をカゴで見せてくれて、適切な調理法などの解説付きで紹介してくれます。
魚料理を色々な食べ方で楽しめて、綺麗なメニューブックに日替わりメニューの紙も凝っています。

この日のお通しは網コンロで焼いてくれる魚介類。
キビナゴとタコを目の前で炙ってから小皿に盛ってくれて、苦みあるキビナゴと柔らかいタコを堪能。

●魚のカルパッチョ
この日のカルパッチョの魚はアイナメだったか、白身魚をオリーブオイルとネギで。
淡白で味は弱めなのはカルパッチョ特有とはいえ、このお店だったら味を楽しめる刺身のほうが良いかも。

●ほっけの塩焼き
この日のオススメの魚。干物ではなく生のホッケを開かず姿焼きで焼き上げてくれるもの。
店員さんの解説どおり「一般のホッケよりも身がふんわりとする」食感を楽しめる一品。
白身の味は普通のホッケより少し良いかな、くらいですが顔の近くなど端っこの脂が乗った部分が旨い。

●まぐろの串揚げ
マグロとネギの串焼きに衣を付けて揚げたもの。
サクッサクの香ばしい衣の濃いめの色合いに、しそを大量にトッピングしてわさび乗せ。
程よく硬くてしっかり食感でほぐれてくれる身、赤身由来のしっかりした身の味わいが良好。

●漁師の貝風呂
ミニコンロの鍋に4種類の貝がゴロゴロと入っていて、しっかり煮立ててから食べる料理。
白味噌っぽい仕立ての旨みある汁からはバターの香りが豊かに香り、貝類ともマッチ。
あさり、ムール貝などそれぞれ美味しく、磯の香りと柔らかい身を楽しめて取り分けもしやすいです。
〆のラーメンはそこまで美味しくなかったのですが、貝類はなかなかGOOD。

お酒は全国各地の日本酒が沢山。
熱燗向きな本醸造だけでも3種類はあり、冷酒向きの純米や吟醸も豊富。
滋賀の辛口淡麗な「一本槍」、岩手のフルーティな「酔仙」を熱燗で。
全体的に塩気軽めな魚ゆえか、日本酒と魚の相性がなかなかピッタリだと感じます。

ビジネス街で平日のみ営業。
企業の社員がよく利用するお店という位置づけだと思いますが、プライベートでも利用しやすい印象。
下手に慌ただしいお店へ行くよりも、落ち着いて魚の美味しいお店でゆったり日本酒を傾けるほうが良いもの。
板前さんも若そうでいながら真剣なもので、なかなかいいお店だと感じます。

  • Yo Mpa Chi Gyo Jou - 漁師の貝風呂

    漁師の貝風呂

  • Yo Mpa Chi Gyo Jou - 魚のカルパッチョ

    魚のカルパッチョ

  • Yo Mpa Chi Gyo Jou - まぐろの串揚げ

    まぐろの串揚げ

  • Yo Mpa Chi Gyo Jou - 日本酒

    日本酒

  • Yo Mpa Chi Gyo Jou - ほっけの塩焼き

    ほっけの塩焼き

  • Yo Mpa Chi Gyo Jou - お通しのキビナゴとタコ

    お通しのキビナゴとタコ

레스토랑 정보

세부

점포명
Yo Mpa Chi Gyo Jou(Yo Mpa Chi Gyo Jou)
장르 해물、이자카야、일본술
예약・문의하기

050-5868-8693

예약 가능 여부

예약 가능

お席のご指定はできません。
予めご了承ください。

주소

東京都千代田区永田町2-11-1 山王パークタワー B1F

교통수단

①도쿄 메트로 다마이케 산노역 7번 출구 직결 도보 1분 ②도쿄 메트로 국회의사당 앞역 6번 출구 도보 1분 ③도쿄 메트로 아카사카역 2번 출구 도보 3분

다메이케산노 역에서 82 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 정기휴일
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    予告なく営業時間の短縮させて頂くことがございます。予めご了承くださいませ。営業時間については直接店舗へお問い合わせください。

    ■ 定休日
    【土・日・祝】諸般の事情により、予告なく休業させて頂くことがございます。予めご了承くださいませ。営業日については直接店舗へお問い合わせください。
예산

¥4,000~¥4,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

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등록번호T8010401152646

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서비스료 / 차치

お通し500円(税込)

좌석 / 설비

좌석 수

172 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

※런치 타임 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://www.48gyojyou.com/shop/154/

오픈일

2012.3.27

전화번호

03-3507-3120