공식 정보
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流行の天丼
今日東京で、行列のできる天丼を食べさせるお店の筆頭格といえば日本橋の金子半之助らしいです。
支店が昨年6月にOPEN。。。開店初日にはなんと無料で天丼を提供され、国際赤坂ビルの裏手には見たことのないような長蛇の行列が出現しました。その後もランチタイムには常に行列ができており、到底行く気も起きないお店でしたが、開店から半年がたち、だいぶ落ち着いてきた感を感じましたので、残業終わりに初訪問いたしました。
平日の20:00過ぎに入店。テーブル席とカウンターの店内には先客は1組。。。カウンターは空席です。
端っこを陣取りメニューを確認。。。夜ですが酒はビールのみ。。。つまみ系のメニューはなく数種天丼のみ、食事メニューだけの構成です。
スタッフの接客もランチタイム風に決まったら呼んで的でしたので、純粋に食事しようと思いビールも飲まずに天丼を頼みます。
【オーダー内容】
・天丼(松):1380円
・味噌椀:120円
穴子が評判らしいので一番高いですが、天丼(松)をお願いします。江戸前天丼という触れ込みですので汁ものもほしくて、味噌椀もお願いしちゃいます。
天丼はきちんとオーダーが通ってから準備し揚げるスタイル。。。カウンターから調理場の様子が伺えますので、女性の職人さんががんばって作ってくれているさまを拝見しながら、到着を待ちます。
さて、10分弱で提供された天丼。。。
詳しくは写真を参照いただきたいところですが、まずはインパクトのある穴子のでかさ。。。
丼から大きくはみ出して、ふたもできない状態で提供されました。
具は巨大な穴子に、海老が2本、烏賊のかき揚げ、獅子唐、海苔、そして玉子という内容です。
早速海老からいただいてみましょう。。。
”うむ、なかなか。。。”
決して極上品とはいえませんが、値段を考えればなかなかです。大きさは普通、ぷりぷり感も普通。。。たれの味がよくしみておいしく感じます。
そして見た目のインパクトが強烈な穴子。。。
”うむ、まあまあ”
旬を過ぎておりますが、濃厚な味はそれなりです。これだけ大きな穴子ですと、もう少しクリスピーな感じで揚がったほうが好みですが、まあ値段を考えればいい味だと思います。
基本的に野菜を使わない伝統的な江戸前天丼の風貌で、一般的には濃い目の味付けだとは思いますが、わたしの基準からすればもっとタレは強烈な感じがほしかった・・・
特に本店譲りの特徴となっている玉子を割ると黄身が天ぷらにしみこみ、マイルドな味になるのがいい感じで受けているらしいですが、個人的には物足りなさを感じました。。。
卓上のがりとごぼうを漬け込んだ”がりごぼう”は実にいい味でしたし、味噌椀も香草たっぷりでさっぱりとした仕上がり・・・
天丼そのものも、万人受けするであろう味付けだと思います。
ランチタイムも値段は変わらないそうですが、この界隈の夜相場を勘案すると残業後の食事のチョイスとしていいお店だと思います。
昼時は混雑しておりますのでお勧めできませんが、夜のコストパフォーマンスは秀逸なんで、次回は天ばら丼を試してみたいですね。
これからも普段使いの夜食としては秀逸だと思いますので、利用させていただきます。
ごちそうさまでした。
점포명 |
Tendon Kanekoya
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장르 | 덴동、일본 요리、덴푸라 |
03-6277-8660 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가
お持ち帰りのお弁当の当日予約もお電話にて承っております。 |
주소 |
東京都港区赤坂2-9-2 松田ビル 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 난보쿠선 다마이케 산노역 10번 출구에서 도보 1분 출구 나와 후방 바로 80m정도 다메이케산노 역에서 148 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
24 Seats ( 카운터 9석, 테이블 4석×3, 테이블 3석×1) |
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연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.6.25 |
가게 홍보 |
다메이케 산노역 1분 ◆맛 바꾸기도 즐길 수 있는 볼륨 만점의 ‘텐바라 덮밥’을 맛본다. 테이크 아웃 가능
『가네코 반노스케』의 자매점에서 본격적인 니혼바시 튀김 덮밥 맛볼 수 있는【튀김 덮밥 아카사카점】. 저희 가게 한정 「텐바라 덮밥」은 한입 크기의 해물과 반숙 온천 계란의 튀김에 돈부리에서 튀어나오는 아나코의 튀김 호쾌하게 태운 간판 메뉴입니다. 카운터와 테이블석을 갖춘 점내는 느긋하게 보낼 수 있는 일본식 모던한 공간. 점내 메뉴는 모두 테이크 아웃 가능 |
<2024년 2월 재방> 도쿄 메트로 다마이케 산노역에서 도보 몇 분. . . 현재 건축중인 빌딩 뒷편의 골목에있는 튀김 덮밥 전문점입니다. [a:13118694,본점]은 니혼바시에 있는 인기점입니다만, 이쪽의 지점도 아직도 대인기점입니다. 어떤 주말 일요일. . . 이 날도 휴일 출근입니다만, 비즈니스 거리에서는 점심 영업하고 있는 가게는 매우 한정되어 있습니다. . . 타베로그 검색을 구사한 곳, 회사의 이웃에서 일요일 영업하고 있는 것을 알고, 오랜만에 이용했습니다. . . 리뷰의 날짜를 보면 약 8년만입니다. . . 차가운 비 일요일. . . 12시 반경의 입점이었습니다만, 좌석수의 절반 이상이 묻혀 있어, 꽤 인기 푸리. . . 카운터 석에 빈 공간이 있었으므로, 순조롭게 입점 할 수있었습니다. 【주문 내용】 ・ 우에텐바라 덮밥 된장국초 세트(1800엔) 휴일 출근의 포상으로서, 가장 비싼 메뉴를 선택. . . 약 5분 정도에 제공되었습니다. . . 항례에 의해 자세한 것은 사진을 참조해 주셨으면 합니다만, 덮밥의 뚜껑이 닫히지 않을 정도의 볼륨감. . . 재료는 울퉁불퉁한 구멍, 마이 버섯, 시시 토우, 명물 온천 계란, 한입 크기의 새우, 오징어, 작은 기둥과 매우 고급스러운 외관입니다. . . 빨리 받자. . . ”우와~굉장히 먹어 응해...” 우선은 바보로 굉장하다는 표현이 딱 오는 홀자로부터. . . 바삭 바삭한 옷의 튀김 상태라고하고, 내용의 부드러움도 좋은 느낌입니다. . . 이것 또한 보류미한 크기의 버섯. . . 촉촉한 소재의 맛도 큰 것입니다. . 과연 이 양이라면, 약간 먹고 질리지만, 도중에 명물의 온천 계란을 찌그러뜨리고 반숙의 노른자를 눈꺼풀하면 마일드함이 더해져, 좋은 맛변이군요. . . 에도마에 튀김 덮밥 으로서는, 조금 소스 맛에 임팩트가 부족합니다만, 외형을 포함한 임팩트는 좀처럼이라고 생각합니다. 그런데, 오랜만에 이용했습니다만, 주말 영업해 주셔서 매우 고맙다고 하는 것이, 솔직한 감상입니다. 조금 낮부터 받으려면 위도 기대었습니다만, 상당한 볼륨과 함께 만족감도 얻을 수 있었습니다. . . 회사 근처에서 배 한잔 먹고 싶을 때 등 편리하고 대식의 후배 등에도 소개하고 싶습니다. 잔치까지 했다.