おっ、ホタテラーメン、ランチでも！ : Rishiri Kombu Ra-Men Kuroobi

日本がALPS処理水を海洋放出するのを理由に、
C国共産党が日本の海産物に輸入規制をかける。

ホタテをC国に大量に売っていた漁業関係者は、
かなりの打撃を受けたのだが、
それを応援しようと始まったのがこの企画。

～日本のホタテをナメるなよ～
【ホタテを食べて漁業を応援しよう】

この店のオーナー竹田恒泰 氏が、　
ノリノリでこのホタテラーメンを作って。
（この人ラーメン屋までやっているのは驚き）

前回来た時、ホタテラーメンはね、
ランチではやってなかったの。

カレー屋が臨時休業で振られ凹んでたけど、
たまたまついでに覗いたこのお店、
ホタテラーメン、ランチでもやってんじゃん。

まぁ、そんなら食っておくか。
平日金曜日 11時10分。先客4名。
券売機で、
ホタテラーメン（1.500円）をポチり。

ホタテ、ちと高いしさ、思うことはあるけどさ、
付き合ってやっかなと。
（詳しくは前回レビューに）


カウンター席に着き食券を渡す。
塩にしますか？ 醤油にしますか？
　【しょ 醤油で…】
いやー、ホタテなら塩だったかなぁ？
いや、醤油でも悪くないよな。

さあ、どんなかな。
5分ちょいで…来ました！
まずはプースーから、いただきます。

うん、ウマいねぇ。
こんぶの香り、うま味、甘み。
醤油ダレにもそんな深みを感じる。

さあ、せっかくだから、ホタテを食べよう。
小ぶりなホタテが2個、いくらでオメカシして。
早速、パクり。

うん、ウマい。
ホタテの味シッカリ。
何気にいくらが見た目だけじゃなく、
イイ感じで味でも寄り添っている。

からの、麺をズルズルっと。
ウマいね。中細麺ちょい固め。
しっかり麺の味を感じつつスープと一緒に。
うん、ウマい。

穂先メンマが1本、
味も食感もイイよね。
ワンタンも皮がチュルンとナメラカ～の、
餡がギュっとブリンブリン。

どっちもウマいの知ってるだけに、
それぞれ1つずつなのが寂しい。
チャーシューも味玉も無い分、
このホタテ2個がいかに高いのかがわかる。

ホタテは確かにウマいけど、
やっぱいかんせん高いわ。

前回食べたのは、
くろおびラーメンの醤油（1.300円）で、
ワンタンは2個、
チャーシューはバラとロース2種類、
穂先メンマも2本で味玉も入っていたのね。
（2023年9月末時）

それと比べちゃうと、
メンマもワンタンも半分、
チャーシュー2種も味玉もなし、
ホタテ2個にちょいイクラがついて1.500円は、
具材が高いにしても、これは高いな。

ホタテ、C国に売れなくて余ってんじゃないの？
高く買ってくれていた、
C国用値段そのまんまなんじゃない？
って気がしないでもない。

まあ、ホタテラーメンはこの1回でいいな。
お付き合いだしね。
次はまた黒帯ラーメンにしよう。

ごちそうさまでした。

先日たまたま、
YouTubeの竹田恒泰チャンネルを観て、
この人、ラーメン屋もやってんの！？
って驚き、しかも人気店で即登録。

C国が海産物輸入規制をして、
特に日本のホタテ業界が痛手を負っている。
ならばと、
日本の漁業応援プロジェクト
〜日本のホタテをナメるなよ！〜
というキャンペーンメニューを出すようだ。
（もう出ているはず）

おー、なるほどね。
基本的には賛成、ちょっと微妙な気も…
まぁ、その話は後述として…


平日金曜日、開店から15分遅刻の11時15分。
並びナシ、先客9割埋まっている。

入店して、券売機を。
店名にもなっている1番人気、

くろおびラーメンの醤油（1.300円）
白飯の小　（150円）
をポチり。

食券を渡し、10分かからずくらいで…
来ました！

コレまた品のいい澄んだスープ。
早速、いただきます！
うん、これが、
利尻昆布をメインとしたお出汁、

これは、
スゴク、
ウマい！！

フワッと香るこんぶの香り、うま味、甘み。
ぜいたくな醤油スープ。

上品を装った薄味を予想していたけど、
いやいや、
これはかなりうま味の効いたスープ。
これは、ほんとウマいなぁ。

麺は、細麺なのにむっちりしてこれまたウマい。
食いごたえもちゃんとあり、
このスープに合うだけではなく、
下記の具たちの食いごたえにもしっかり応える麺だ。

ワンタンが2個入っていて、
このワンタンにもこだわりを感じる。
どちらも海老わんたん、
皮はチュルンと海老はプリンとしてウマい。

チャーシューはバラとロースの2種類。
ロースの方が好きだけど、バラも美味しい。
しっかり存在感ある2枚で、味つけもイイ。

玉子はもう、見た目からもうウマそう。
茹で加減もバッチリ。
半分は麺と一緒に、半分はご飯と一緒に食べる。

穂先メンマも2本、
楽しんで味わって食べ、
ネギもシャキッと、
切り方にもひと手間あり素晴らしい。

具の一つ一つにも、まったく隙がない。
これは、ちょっとスゴイ。
マジか、このクオリティなら1.300円は安い。

他の方のレビューを読むと、
炊き込みご飯がウマいってか。
ラーメンと一緒に炊き込みご飯となると、
ちょっと私にはかなり贅沢な値段になるけど、
ウマさから測れば、多分高くない物だろうな。

うん、かなり美味しかった。
これなら、ホタテのラーメンも、
応援云々じゃなくても食べたくなったな。
ランチでもホタテラーメンを出すようなら食うぞ。
ごちそうさまでした！


ちょっと応援、ちょっとだけ疑問。
日本の漁業応援プロジェクト
〜日本のホタテをナメるなよ！～
についての感想。

処理水の放出で、
C国の海産物輸入規制を受け、
困っている漁業者を助ける試みはとてもイイ！

たださ、
相手がそういうお相手じゃん。
あの国の、豪州や台湾との貿易を見てても、
カントリーリスクがあるのはわかってるじゃん。

高く買ってくれるあちらとの商いで儲けてたなら、
そのリスクはさ…　
っていう気持ちも無いわけじゃない。

本当に困っている福島県の漁業ならわかるけど、
あちらの国との商いでホタテ御殿が建つ北海道のある村とかを見ちゃうと、ちょっと複雑な気分。
（税金投入するみたいだからね）

漁港とか、お店でもそうだけどさ、
網焼きしているお店に行ってもホタテは高くて、
ボンビーな私には手が出しづらかった。
（安いホンノビス貝を多めにしたりとかしてね、）
前はさホタテって、そこまで高くなかったような…

あちらのお国との商売価格につられて、
日本で売るホタテ、高くなってなかったかな？
って、思う気持ちもある。