공식 정보
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점포명 |
Sushi Onikai Kakeni
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
050-5592-5860 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
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주소 |
東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F |
교통수단 |
도라 노몬 힐즈 역 직결 도라 노몬 힐즈 역에서 31m 도라노몬 힐스 역에서 31 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 지역 내에 흡연 공간이 있습니다. |
주차장 |
가능 시설에 준한다 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2024.1.16 |
전화번호 |
03-6205-8038 |
비고 |
지불은 완전 캐쉬리스 결제로 하겠습니다. 아무쪼록 이해, 협력의 정도 잘 부탁드립니다. [취소 정책 -Cancellation policy-] ◇ 예약의 취소에 대해서는, 아래와 같이 취소료를 받습니다. In accordance with our policy, you are required to pay a cancellation fee. ▶︎ 예약일 2일 전...50% The 2day before reservation... The day before reservation・・・100% cancellation fee. ▶︎ 예약일 당일・・・100% The day of reservation・・・100% cancellation fee. |
【鮨 おにかい×2】虎ノ門ヒルズ
《おすすめpoint》
◉エンタメ性あるお鮨屋さんをお探しの方!
◉記念日やサプライズなお店をお探しの方!
◉恋人/夫婦/接待◎
▷▷order▷▷
◆おまかせコース+ワインペアリング:16,000円
ワインペアリングは、最初のお飲み物はスパークリングワインまたはプレミアムモルツから選択できます!
わたしたちは、スパークリングワインで乾杯(^ ^)
その後、本日のお鮨に合わせてワインを少しずつ提供してくれるんです!
しかも、3貫に1杯くらいの割合で出てくるので、お酒好きにはたまらないです!(^ ^)
・焼きアスパラガス〜卵黄ソース添え〜
・平貝とスナップエンドウの白和え
・茹蛸
・まぐろ巻き
・本日のおすすめ〜真鯛〜
・本日の貝〜トリガイ〜
・小肌の握り
・鰹の握り
・しめ鯖の握り
・鯣烏賊の握り
・細魚の握り
・海老天海苔巻き
・中トロの握り
・桜鱒の握り
・太刀魚の握り
・ホタルイカの握り
・金目鯛の握り
・穴子の握り
・玉子
・お椀
◎焼きアスパラガス〜卵黄ソース添え〜
アスパラガスは焼いているので、香ばしく歯応えもよくて、卵黄ソースが優しくて美味しかったです!
◎平貝とスナップエンドウの白和え
平貝は柔らかくて、スナップエンドウはシャキシャキ。爽やかな白和えでした(^^)
◎まぐろ巻き
大トロ、中トロ、赤身をまとめて巻いてしまった贅沢な逸品。
大トロは、醤油漬けしたものを、目の前で炙ってくれるの。
脂がじんわりと溶けて、とろける大トロがさらにとろける(^ ^)
一口いただくと、3種類のまぐろがの旨味がしっかり差別化されつつも、良さが相まって至福の味わい。
◎トリガイの握り
今が旬の貝。
生で食べれることが珍しいのでビックリしました!!
◎小肌の握り
艶々に輝く小肌。
こちらにペアリングするワインは…
カラニカ フラッパート 赤ワイン。
渋みが弱く、タンニンの成分が青魚の臭みを和らげてくれる。青魚に合う赤ワインだそうです。
サンドイッチするような感じで、
ワイン飲んで、小肌をいただいて、またワインを飲む。
このような楽しみ方をしたのは初めてで、すごく美味しくいただけました(^ ^)
◎鰹の握り
目の前で、燻製されて握ってくださいます。
その演出を見るのも楽しくて良いですね(^^)
スモーキーな香りが鼻に抜けて、お口の中でとろけていく。絶品でした(^^)
◎鯣烏賊(スルメイカ)の握り
丁寧に処理されたスルメイカ、中には肝ソースとなら漬けが隠れています。
あえて甘いソースに仕上げてるそうです。
今まで食べたことのない味で、この日1番感動しました!
◎海老天海苔巻き
おにかいさんの大名物!!!海老天海苔巻き(^^)
とてもサクサクした海老天と、絶品秘伝タレがおいしい(^^)やっぱりとっても美味しかった!!
これを食べたくて、おにかいさんにいらっしゃる方も多いのでは?(^^)
◎中トロ
静岡県伊豆下田産のまぐろ。
本日の中トロは、中トロの部分と赤身が絶妙に半々となっている、最高に美味しい部分。
こちらにペアリングするワインは…
バルベーラ デルモンフェラート 赤ワイン。
酸味が強くて赤ワインらしさ、しっかりと赤ワインの良さがある。
華やかな香りが後から追ってくるような、そんな素敵なワイン(^^)
◎太刀魚の握り
肉厚な太刀魚で、崩れてしまいそうなほど身がホワホワしていて、おいしい!!
◎ホタルイカの握り
ホタルイカは軍艦ではなく、珍しい握りでの提供。
大ぶりのホタルイカが3杯ものっけられた握り。
新鮮でプチっとするような食感は絶品。
こちらにペアリングするのは…
カネッリーノ ディ フラスカティ 白ワイン。
デザートワインのように甘味が強い!
喉にくっとくる飲み口で、いやな甘さじゃない、スルスルと飲めてしまうほど美味しい、危険な白ワイン。
すごく気に入ったので、ラベルの写真を撮っちゃいました!
◎お椀
マグロと九条ネギのお椀でした。
柚子と黒七味が香る、最後にホッと落ち着くお味でした(^^)
店内は、ブルーを基調としており、爽やかで明るい!
東京タワーや夜景も眺められる、とってもよい雰囲気でお食事が楽しめます(^^)
たまの贅沢や、特別な日にまた訪れたいです。