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【특별한 장인 스시를, 너무 성장하지 않는 가격으로】 경력 35년의 대장 "미노와 카츠미"가 붙잡는, 극상의 일관.
《긴자의 명점·쿠베에 출신》 15년의 수행으로 쌓아 올린 주먹은 바로 예술. 궁극의 맛을 아카사카에서.
암소로 만들고 있습니다! ︎식탁의 뒷면을 전해 와규 한마리를 배 가득 먹어 주십니다‼ ︎
■2년 연속 미슐랭 가이드 게재점 ■ 【튀김 &와인 이와이】가 아카사카에 신규 출점.
토, 일, 공휴일은 점심도 저녁 식사도 쇠고기 스시 (초밥) 주먹 11 종이 반액에! !
【아카사카 미츠케역 1분】에도마에시마다 고집하는 “니기리”와, 옆역에 머무르지 않는 숙련된 “소접시 요리”
개인실 완비【다모이케 산노역 4분】 복어의 매력을 다양한 기법으로 만끽! 코스에서 즐기는 복어 전문점
갓포, 스시, 튀김으로 매료되는 호텔 내 일본 요리의 가게. 새로운 문출에 적합한 기품과 품격을 겸비
【호텔 최상층】상질의 재료를 확실한 숙련의 기술로. 미식과 미술이 연주하는 진심으로 환대를 만끽
아카사카의 땅에서 50여년. 전통 요정으로 전통과 혁신의 가가 요리를 만끽. 완전 개인실에서 접대와 소중한 자리에