점포명 |
PIERRE HERME PARIS(PIERRE HERME PARIS)
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장르 | 케이크、마카롱 |
예약・문의하기 |
03-3221-7252 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ザ・メイン ロビィ階 |
교통수단 |
나가타초 역에서 537 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 ザ・メイン、ガーデンタワー |
공간 및 설비 |
바리어 프리 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
休日の4時頃お邪魔しました。
ディスプレイは、サツキの奥の方にあります。
◇食べたスイーツ
・2000ミルフィーユ(○/735円)
通常のミルフィーユより、ずっとザクザクな、カラメリゼしたパイを利用したミルフィーユです。
中のクリームは、ヘーゼルナッツのプラリネと、プラリネ+ミルクチョコで、非常に香ばしい一品です。
非常に大きく、ボリュームもコクもあるのですが、最後までさほどキツくならずに食べられました。
伊勢丹との比較になりますが、普通のミルフィーユより、ずっとこっちの方が良いと思います。
・タルト・マホガニー(△/735円)
説明文を引用すると、タルト、マンゴーのジュレ、ココナッツのダコワーズ、ライチ、
カラメル風味のマスカルポーネクリームとの事。
トロピカルな材料が多いのですが、苦めのカラメルによって、全体のトーンは軽さだけでは終わりません。
ただ、タルト台はびっくりするほど味が無く、ちょっと邪魔に感じました。
周りについているココナッツが乾燥しすぎていたのもマイナスポイントかな。
と、伊勢丹新宿店(=HPにのっている、東京スイーツ運営)とは全く別の品を買ってしまったのですが、
同じ系統のミルフィーユだけでいえば、ずっとこちらの方が美味しかったです。
バターの香りの立ち方が別レベルでした。
ただし、実際ディスプレイのケーキの説明書きも同じものでしたし、
クッキーなどは、貼ってある原材料等を記したシールが「ニューオータニ」なだけで、あとは同じ包装、
袋に印字されているタイプの焼き菓子に至っては、製造者「東京スイーツ」となっていました。
東京スイーツ系列じゃなくて、わざわざ一号店のこちらへ、という事はしなくても良いかなぁ。
◇雰囲気&CP
ニューオータニの中なので、接客は勿論○です。
値段は二人で一個でも良い大きさだ!と考えれば悪くないのかもしれませんが、やっぱり高めですね。