공식 정보
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土曜日の18時、予約のうえ訪問しました。
こちらは約400年の歴史を誇るフランス トゥールダルジャンの東京支店です。
伝統を継承しながら、常に革新を続け、時を超えてフランスのエスプリである「アール...
誕生日のお祝いとしてシャトーマルゴー
1995年 264,000円を頂きました。
ディナーメニュー:
オシェトラキャビアとオマール海老
フォアグラ
帝王の卵
和牛
ルノーシェフがが...
オンブルシュヴァリエのクレシー
セルヴェル・ド・カニュを纏った新ジャガイモのパレ
フォアグラとルバーブのテリーヌ エピス香るグリンピースのソース
オコゼのブレゼ フヌイユと黒オリーブ...
グル巡り親友とついに最高峰のフランス料理店へ。記憶が薄いけれど、随分昔仲良しのおじいちゃまに連れてきてもらったかもしれないと思い始めています。
来たとしたら元総理大臣とエレベーターの中でお話をした日...
若い頃上前淳一郎さんの「世界の一流品紀行」というエッセイ集で取り上げられていたトゥールダルジャンにようやく訪問できました。40年近く前からのBM店といえましょう。GW中のランチではほぼ満席でありまし...
ワインの様々な表情、素晴らしさを改めて堪能させていただいた一日。
今回は豪華絢爛な雰囲気やお料理やサービスの素晴らしさ、に関するコメントは割愛させていただきます。
ランチタイムはバイザグラスで...
【東京】プレミアムな宮殿空間でいただく絶品フレンチ〜トゥール ダルジャン | 黒帯さんになぁれ
【東京】プレミアムな宮殿空間でいただく絶品フレンチ〜トゥールダルジャン忙しい毎日を送っていると、ちょっといいご褒美があれば疲れも和らいで頑張れますよね。さらにおしゃべりが尽きないお友達との会話でスッキ...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
オンブルシュヴァリエのクレシーセルヴェル・ド・カニュを纏った新ジャガイモのパレ
フォアグラとルバーブのテリーヌ エピス香るグリンピースのソース
姫鯛のポワレ ベルモットソース テトラゴー...
結婚式の挙式後1年の記念として、ホテルニューオータニさんから招待券をいただき訪問してきました。
事前にいろいろな方の口コミを見ていたため、とても期待して楽しみにしておりました。
店内は荘厳で、...
「PRINTEMPS EN LOIRE」プランタン アン ロワール 誕生日ディナー
アラカルトにてオーダー
ワインはシャトーオーブリオン1995年
ホワイトアスパラガススープ
とバースデーケーキをボラー総支配人
からプレゼントして頂きました。
1,
アオリイカ...
クラシックなヨーロッパ文化を感じられる貴重な体験ができました
友人に招待してもらって伺ったトゥールダルジャン。日本のフレンチを代表するお店の一つですよね。20年以上前にフランスの本店にも伺ったことがあります。
重厚かつたっぷりと空間を贅沢に使ったデザイン。...
【創業440年】1582年にパリで開業された老舗グランメゾン
・平貝のパリジェンヌ仕立て、滑らかなレフォールのムースとエイグレットソース
・フォアグラとデコポンのテリーヌ、ソーテルヌのジュレ、彩り豊かなキャロットのグレック
・黒ムツのムニエル、ディプロマット...
「VIE PARISIENNE DINNER」ヴィ パリジェンヌ ディナー (1/13~3/6)
1,平貝のパリジェンヌ仕立て滑らかなレフォールのムースとエイグレットソース
2,フォアグラとデコポンのテリーヌ彩り豊かなキャロットとパンデピスのパレ
3,黒ムツのムニエル デ...
フランスで働いていた有名フレンチシェフから
超一流フレンチだよと噂で聞いていたトゥールダルジャン。
お店の入り口を入ると別世界。
究極の贅沢がふんだんに詰まった豪華な内装とレストランの広さに圧巻...
점포명 |
TOUR D'ARGENT(TOUR D'ARGENT)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
050-5590-8460 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
最新の営業時間につきましては、店舗にお問合せください。 |
주소 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階 |
교통수단 |
JR 요츠야역에서 도보 8분 나가타초 역에서 537 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥60,000~¥79,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
서비스료 / 차치 |
サービス料10%。ニューオータニクラブカードにてサービス料5%の割引あり |
좌석 수 |
60 Seats |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능、20~30인 가능 개인실(살롱·드·프레드릭)을 이용의 경우는, 2시간 40,000엔(11명 이하)/20,000엔(12명 이상)(※세금·서비스료 별도)를 별도 받습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점내는 금연 ※ 가까운 장소에 흡연실 있음 |
주차장 |
가능 호텔 내 주차장 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
※이용은 16세 이상으로 하고 있습니다. |
드레스코드 |
남성은 재킷 착용을 부탁드립니다. T셔츠등의 경장은 삼가해 주시고 있습니다. |
홈페이지 | |
전화번호 |
03-3239-3111 |
ホテルニューオータニ内の、言わずと知れたフレンチの名店です。
どのお料理も工夫が凝らされており非常に美味しかったですが、特記すべきはやはりメインの鴨です。
絶妙な火入れ、濃厚な旨味、皮目の香ば...