Unagi Akimoto
(うなぎ秋本)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi Akimoto（Unagi Akimoto）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리、미꾸라지 |
| 예약・문의하기 |
03-3261-6762 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト（ポケットコンシェルジュ）からお願いします。 |
| 주소 |
東京都千代田区麹町3-4-4 |
| 교통수단 |
東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩１分 고지마치 역에서 62 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料：ランチでの座敷利用10％、ディナーでのテーブル利用10％、ディナーでの座敷利用15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
出前あり。 |
| 가게 홍보 |
「麹町」
「麹町」にある鰻の老舗名店。「今東光氏」直筆の看板が有名。遠くから「う」の字の看板が見えたら、それが、「秋本」。 |
創業明治42年の100年以上続く老舗うなぎ屋。現在の店主は4代目。
建物は都内では珍しい「数寄屋造り」となっており江戸情緒を感じる空間となっております。
今回頂いたのは、「共水うなぎ（5,600円）」
共水うなぎとは「静岡県の大井川の伏流水を豊富に使い、一般的なうなぎの2倍の期間飼育した天然のような旨味と脂のあるうなぎ」のことを指す。
値は張りますが、全国で40店舗しか卸していない貴重なうなぎですので頂きました。
まずは、そのまま一口。箸でスッと身が切れ、とても柔らかい。食感はふわふわで、舌の上で脂がとろけ出します。タレはやや甘めでした。
ご飯と頂きます。米の甘さとうなぎの脂が口の中に広がり食欲を搔き立てます。
素晴らしい食材とそれを最大限に活かす技術に敬服です。