공식 정보
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점포명 |
Tori gen(Tori gen)
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장르 | 야키토리、이자카야、오야코동 |
예약・문의하기 |
050-5590-6133 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区麹町3-5 麹町シルクビル B1F |
교통수단 |
유라쿠초선 고지마치역 도보2분 고지마치 역에서 258 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010001060257 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
100 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능
예 |
드레스코드 |
캐주얼 |
홈페이지 | |
전화번호 |
03-3222-1333 |
비고 |
■통신대 있음 ■지불 방법:wechat pay,ALYPAY,Union Pay,Apple pay,Google pay,메르페이,하마 Pay,LINE pay,Pay Pal 사용 가능 ■당점에서는 반입은 일절 거절하고 있습니다. 단, 음료에 한해 반입료를 마련하고 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오. ■미성년자(20세 미만)의 음주는 법률로 금지되어 있습니다. ■예약 캔슬료에 대해서, 하기 URL을 확인해 주세요. https://www.torigen.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg |
初めての訪問。
チェーン店の味に期待はしていないが、今日は蒸し暑いためお酢の効いたものが食べたい・・・と。
2軒となりにもチキン南蛮が人気メニューという店があるのだが、
ヘビーに食べたいわけじゃないのでこの店をチョイス。
雨の中、外階段を地下1階へ。
夜は居酒屋さんなので薄暗い店内、
ランチのピークが過ぎたためか空席が目立つ。
注文をとりにきたのは若い男性Staff。
「鳥南蛮」というと、
「タルタル定食ですね」と返す。
一文字もかぶってない変てこな返答(会話)だが、イマドキ?この身勝手な話法は無自覚なのか?
仮に「タルタル定食」が厨房への注文を通す際の通称だとして、
客にその略語で確認するのはタブー。
客が省略しても、店員は正式名称で復唱するべきでは?
更にこの男、注文を取る際にご飯に関して何も聞いてこない。
この店はご飯が白米と玄米から選べ、大盛り無料なことは確認済みだったので「ご飯選べますよね?玄米ね」というと
「玄米はおわりました」と。
量は確認しないまま。
玄米は終わったから、注文は聞かなくていい?
玄米がなければいらない(帰る)って選択もあるんだけど。
店員教育できない店?と思いきや、隣の注文を取っている女性Staffは確認すべきことをちゃんとしている・・・ということはこの男だけ「はずれ」か。
口コミでも何人かが「玄米売り切れ」を嘆いているようだが、そもそも一体何食用意してるのか?
近くの「麹村」ならそんなことありえない。
さて本題の「鳥南蛮タルタル定食」
・ご飯は、白米にちょっぴりの麦粒が舞っている程度。炊飯は、かなり柔らかめ、とろろをかけることを考慮すると全く好みでない。
ここの店員、ご飯粒が茶碗のふちについてる(写真)
のは気にしないらしい。
・鳥南蛮は、鳥胸肉のぶつ切り(4切れ)に衣をつけて揚げ、タレに漬けたものにタルタルをオン。
付け合せはレタス少々。
まず、つけタレが”南蛮酢”じゃない?のか酸味は全くない。
味が薄過ぎる。しょうがなく醤油・酢を足して食べる。
タルタルは、
、、
こちらも酸味がない。
ピクルスはもちろん、玉ねぎも入ってない?
青味は万能ねぎ。残念なタルタルだった。
・副菜はキャベツの煮びたし、とろろ付、お椀はしじみ汁。
キャベツは、卓上の唐辛子をかけたらおいしくなった。
粗挽きで韓国産かな?甘味があって旨い
唐辛子だ。
お椀の味噌汁にシジミの風味はなく、入っているシジミは写真で全て、一椀に4粒だった。1Fに掲示されたメニューにあるしじみ汁の写真は誇大広告です。
対応した店員以外のStaffは総じて好接客であり、これは他の口コミに同感!
感想としては、近くにある高田屋と同レベルかと。
違いは、量と価格だけ。再訪はないな・・・