공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
O Purovanso(O Purovanso)
|
---|---|
장르 | 프렌치、양식 |
예약・문의하기 |
03-3239-0818 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
≪電話予約≫ |
주소 |
東京都千代田区平河町1-3-9 ブルービル別館 1F |
교통수단 |
【有楽町線】 고지마치 역에서 322 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
ディナーのみ10% |
좌석 수 |
32 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 半個室席有り |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
規定をしますのは誠に心苦しいのですが |
드레스코드 |
スマートカジュアル - Smart Casual |
홈페이지 | |
비고 |
食育の日あり(11月・12月を除く毎月第1土曜日) |
가게 홍보 |
フランスのネオビストロを想わせる気軽な本格フレンチ
シェフのエスプリあふれる料理は、歴史、「今」という感覚、四季、を大切にしたもので創られています。 特にソースはフランス料理の伝統を踏襲したクラシカルなもの、フランス料理の今と昔が調和した一皿となっております。 ワインはフィネス溢れるお手軽なものから、何十年の時を経たオールドヴィンテージまでさまざま・・・ プロヴァンスを想わせる温かな店内で気軽に愉しいひとときを。 |
東京メトロの麹町駅、半蔵門駅、永田町駅から徒歩圏内、東京FM通りと貝坂通りの交差点近くにあり、カジュアルな雰囲気の中で楽しめる美味しいフランス料理のお店です。
今回は、フランスレストランウイークの「日本の食文化を応援!トレ・ボン 日本のテロワール」をキーワードに、和食材を取り入れたフレンチの特別コースで国産食材の魅力が詰まったコース料理を食べました。
南仏プロヴァンスの空気を感じることのできるフランス レストランウィークのシェフのお任せ特別コース 5,000円(税・サ込み)
前菜:甘海老のカルパッチョ オクラと紫蘇のソース レモンのエスプーマとシャインマスカットのスライス添え
魚料理:キノコの衣を纏った本日の鮮魚(茨城県大津港のマトウダイ)ヴェルモットの軽いクリームソース
肉料理:仔牛スネ肉のラグーと秋野菜(南瓜、茄子、冥加)根セロリのピューレ
デザート:仏産マロンのブランマンジェとモンブラン アイス添え
珈琲か紅茶
どれも作り手の真心が伝わる、美しくて美味しい料理でした。
通常の前菜(例)
タスマニア産サーモンの軽い燻製と野菜のピクルス
魚介のサラダ仕立て 黒トリュフソース
フォワグラのテリーヌ いちじくの赤ワイン煮
本日のパテ
本日の前菜
通常のコースのデザートは、ワゴンより好きなものを好きなだけ選択可