공식 정보
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Matsuya
(松屋)
트라이
마츠야의 메뉴가 대단하다. 어떻게 굉장한가 하면, 실로 버라이어티가 풍부하고 있는 것이다. 뭐 기간 한정인데. 예를 들어 지금은 '말레이시아풍 쇠고기 조림 룬당'과 '듬뿍 명태 타르타르치킨' 등을 레귤러 메뉴 이외에 판매하고 있다. 게다가 4/9부터는 「파 듬뿍 쇠고기의 에스닉 볶음 정식~로모살타드풍~」을 판매한다고 하기 때문에 놀라움이다. 손님을 질리게 하지 않기 위해 필사적일 것이다. 그런 마츠야지만 처음에는 중국 요리 요리점이었다고 한다. 그 이름도 「중화반점 마츠야」. 그러나 불과 3년 만에 폐점해 버린다. 궤도를 타지 않고 돈을 벌지 않았을 것이다. 그래서 요시노야를 흉내내고 쇠고기 덮밥 시작하는 것이다. 이것이 성공을 거두었다. 즉 트라이를 계속해 오는 것이 마츠야이다. 그렇게 생각해 먹어 보는 것도, 마츠야의 쇠고기 덮밥의 맛은 평소의 마츠야의 쇠고기 덮밥의 맛이었다.
33대째
그 마츠야의 쇠고기 덮밥 리뉴얼했다는 극비정보를 얻었으므로 조속히 먹으러 갔다. 가보니 극비도 아무것도 아니었다. 포스터가 붙어 있을 정도다. 포스터를 붙일 정도로 크게 선전하고 있는 사실에 관하여 생각을 바꾸면 그만큼 맛에 자신이 있다고 말할 것이다. 업계 최대의 마츠야도 큰 승부에 나섰을지도 모른다. 왕자가 2위 이하를 쫓아내는 데 걸렸을 것이라고도 잡힌다. 이번 리뉴얼로 변경된 것은 소스 같은. 실로 33번째 리뉴얼이라고 한다. 먹어보는 감상은 맛이 진해진 것 같은 생각이 들 정도였다. 1월 1일부터 리뉴얼을 했다고 한다. 라고 여기서 생각해 보면 올해가 되고 나서 이미 마츠야의 쇠고기 덮밥은 먹고 있다. 리뉴얼을 깨닫지 못했다. 불행
가게 이름
이상한데 왜 대형 체인점의 쇠고기 덮밥 집의 이름에는 「야」가 붙어 있는 것일까? 「요시노야」 「스키야」 「마츠야」와 「야」가 붙어 있다. 물론 '집'과 '가게'의 차이는 있지만 3가지가 붙어 있는 것이다. 역시 쇠고기 덮밥의 원조인 '요시노야'에 간신히 다른 2사가 흉내내는 것일까? 그냥 흉내내면 예술이 없으면 「집」을 「가게」로 바꾼 것일까? 바꾸면 더 맛으로 차별화해 주었으면 한다. 차이는 있지만 그렇게 큰 차이가 아니다. 쇠고기 덮밥 먹고 그런 것을 생각했다. 그런데 마츠야의 기오이쵸점은 기오이쵸라고 하는 것보다도 고지마치라고 하는 쪽이 확실히 오는 것은 나뿐일까? "집"을 "가게"로 만드는 창의적인 곳이 그랬을지도 모른다.
違いの分かる大人でありたい。
「瓦葺」。これを読めて意味がわかる人はそう多くないと思う。松屋は東京の江古田で産声を上げた牛丼チェーンである。以来メキメキと成長を続けて、現在では日本国内最大の牛丼チェーンにまでなった。いや、牛丼チェーン自体が日本にしかないのだから世界最大の牛丼チェーンと言える。
その味は確かに美味い。元祖牛丼屋である吉野家に負けずとも劣らない確かな味だ。吉野家ばかりではなく時には松屋を利用するのもいいことだと思う。両者には確かな違いが存在するのだから。
冒頭の「瓦葺」は「かわらぶぎ」と読む。松屋のスタッフならば知っているだろう。株式会社松屋フーズホールディングスの代表取締役社長の苗字であり、先代で創業者の苗字であることを。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Matsuya
|
|---|---|
| 장르 | 규동、카레、식당 |
|
080-5928-0624 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区麹町3-5-17 晴花ビル |
| 교통수단 |
고지마치역에서 도보 2분 고지마치 역에서 257 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 가게 홍보 |
친숙한 가격, 안전 및 맛.
선정된 소재와 철저한 품질·안전 관리 체제를 확립하고 있습니다. 스테디셀러 쇠고기 메시, 카레에서 각종 불고기 정식, 햄버거와 기간 한정 메뉴 등도 라인업. 또, 아침 정식이나 다채로운 사이드 메뉴도 충실시키면서, 고객의 건강하고 풍부한 식생활을 응원하고 있습니다. |
「宅急便」はヤマト運輸が商標登録している名称である。つまりヤマト運輸以外は使うことできないのだ。では、「牛丼」はどうであるか？実は元祖牛丼屋である吉野家は商標登録をしていない。つまりどこのお店でも「牛丼」を謳うことができるのだ。しかし松屋では「牛めし」とネーミングしている。そこには打倒！吉野家といった意思が込められているのかもしれない。だから今日は「ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし」を食することにしたのだ。