공식 정보
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予約の取れない有名店「北島亭」に訪問しました
正直な感想としては良くも悪くも「フレンチの原点」と思いました
四ツ谷駅にほど近いビルの1階という立地
黄色い幌(?)の屋根は今では滅多に見ないな...
【Log20200118】その日の雪のように、こころにしみてくる料理でした「北島亭」
※Logシリーズ:なんらかの理由で記事にしなかった/できなかった件の備忘録です
単にナマけてて、忘れていた。。。が多く、コメントもあまりないです。
読みとばしていただければ。
この日...
黄色いテントがとてもフレンチの名店とは思えない外観。
飾り気のない店内、
なんとなくダサい(笑)
しかし「旨いものをお腹いっぱいに」を地で行くレストラン
しっかりとした輪郭の味、
そ...
日曜の夜に予約して訪問。3品コースで注文。(写真は冷菜、スイーツ、カフェだけ2人分) ワインからいいものを楽しめる。冷菜の雲丹から磯の香りが強く、これでもかというくらいのフォアグラ。ステーキもボリュー...
この日は四ツ谷の老舗フレンチ、北島亭さんへ
電話で予約のうえ、友人と2名で訪問。
同じ時間帯に4組がほぼ同時に。
ホール担当の方はおひとりで、テーブルごとのメニューの説明もけっこう時間がかか...
老舗の美味しそうなフレンチレストランあるよなーってずっと気になってたので行ってきました。
今流行りのモダンフレンチの真逆を行く王道骨太フレンチ。
そうそう、子供の頃憧れててたフレンチレストランって...
【★4.5】スーシェフが抜けても北島亭は健在(ただ以前より薄味になった気がする)【0700-2】
1,194文字★
4品えらんでボリュームコントロールコース(税サ込14,160円)滞在時間:約3時間★★
4品えらんでボリュームコントロールコース(12,000円、税サ込14,160円)
...
フレンチの歴史を紐とくと、クラシカルなフレンチスタイルに対し、1900年後半、スペインで新しい勢力のエルブジ派が発生。エルブジ派はエスプーマなど新しくかつ細かい仕事を持ち込み、料理を煌びやか、かつ華や...
ずっと行きたかった北島亭、早く来ればよかった!!
とにかく一皿一皿美味しく大満足で、オーダー決めの際から「次はこれ食べよう!」と盛り上がりましたw
お腹を空かせていったので、4品選んでボリュー...
四ッ谷にある有名なフレンチに誕生日に行ってきました。
ワイン持ち込みOKとのことだったので、赤ワインを1本持ち込みました。
確か持ち込み料は5000円/本。
店内は思ったよりもこじんまりというか...
アットホームな店内。
ジブリの映画に出てきそう。
がお店に入った瞬間の印象でした。
これでもかっ!って位にふんだんに使われた高級食材。
昔、映画で見た「お金持ちの食事」をまさに再現した豪快...
【2019年2月訪問】
備忘録。
某ドラマでヴォル・オ・ヴァン(ヴォロヴァン)がメニューにあったのですが、改めて北島亭のヴォルオヴァン(ヴォロヴァン)の凄さを実感したので写真を置いておきま...
フレンチ強化月間(←ひとりフェアだから気にしないでw)に突入してますが、過去のフレンチも今さらシリーズでおさらい。
予約してもらって訪問。
東京の老舗フレンチと言えば
まずここの名前があ...
점포명 |
Kitajimatei(Kitajimatei)
|
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
03-3355-6667 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区四谷三栄町15-2 JHCビル 1F |
교통수단 |
JR중앙선, 도쿄 메트로 난보쿠선[요츠야역] 도보 5분 도쿄 메트로 마루노우치선[요츠야역] 도보 6분 요쓰야 역에서 413 미터 |
영업시간 |
|
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
18 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 미에에 거리에 유료 주차대 있음 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
비고 |
팩스:03-3355-6667 |
濃すぎ!
食後しばらくたっても、塩気で舌先が痺れてました。
初訪問。
マイレビさんが続々と「銀座 大石」に行かれているのを見て羨ましく思っていたんだが、良く考えたら私、大石さんの出身店「北島...