점포명 |
Aji
|
---|---|
장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3355-3868 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区三栄町3-6 |
교통수단 |
JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩6分 요쓰야 역에서 457 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
お通し代500円 |
좌석 수 |
17 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店舗外敷地内で喫煙 |
주차장 |
불가 近くの数台程度のコイン・パーキングが点在 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
毎回前を通るたびに、その趣に吸い込まれそうになるお店…
今日は四ツ谷で仕事終わりで初訪問!
たまたまカウンター2席空いていたので入れました(^○^)
入った瞬間…
メニューの選別、オープンキッチンで大将が凛と調理している、女将がチャキチャキ接客している…
もうこの時点で『良い酒場』の空気が出ています(*´∀`*)
当日で変化する鮮魚系のメニューの他、この店の定番にしてオリジナルのツマミが、手書きメニューで並ぶ。
魚は、まぐろとイワシをチョイス。
その前に…
お通しがもはや小料理!!!
ハモの湯引きに、玉子焼き、そして山葵ののったロービーがツマミサイズで到着
お通しだけで瓶ビール空にしちゃいましたよ、はい!
お刺身がほどなく到着!
本マグロならではの肉を食べている様なコクうま、分厚くカットされる刺身は粋ですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
イワシはシーズン真っ只中!良い時期にチョイスしました!イワシだけど程よく脂ものっていて、青魚特有の磯感もある。
生姜と共に何切れでもいけるわぁー
もずく酢や、おからは手作りで、尚且つ2人で行くと小鉢に分けて提供してくれる(*´꒳`*)
こういう気配りが永続する酒場の秘訣だと思います。
さて、女将曰く、ツミレ料理が色々あるらしい。
ネギ汁や、焼き、色んな食べ方!
本日は串焼きでいただきました(*´꒳`*)
ツクネの様な形状に大葉がオンされている
コレがまた美味い!
フワふっくらしたさつま揚げを炙った様な感じ!!
それでいて、イワシなのかアジなのか、お魚の味わいもしっかり感じる(⌒▽⌒)
次はネギ汁にチャレンジしたいなぁー
瓶ビール、ハイレモン、焼酎、日本酒と、潔いシンプルなドリンクメニューに、老舗の情緒も感じます。
でも、こういう店はウーロンハイとかもメニューになくても、難無く作ってくれるですよね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
瓶ビール→ウーロンハイループで、美味しい肴をいただきました!