공식 정보
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Yakitori Wakana
(焼き鳥 和奏)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Wakana（Yakitori Wakana）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6273-2294 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区四谷1-20-1 岩井第二ビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 난보쿠선[요츠야역] 도보 3분 도쿄 메트로 마루노우치선[요츠야역] 도보 4분 JR 중앙선[요츠야역] 도보 4분 요쓰야 역에서 289 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 카운터 4석/테이블 6탁 28석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 오픈일 |
2018.5.7 |
| 가게 홍보 |
【요츠야역 도보 4분】17시～! 숯불로 구워내는 국산 야채와 고기◎30명의 연회 OK
요 츠야 에키마에 신미치 거리에 있는, 앳 홈인 야키토리 (닭꼬치) 입니다. 제철 신선한 야채와 국산 고기를 숯불로 천천히 구워, 수제 떡으로 먹는 꼬치구이는 일품. 음료는 맥주, 소주, 사워 등 종류도 풍부 ◎ 전국 각지의 일본술은 20 종류 이상 있습니다. 1인 음료부터 대인원의 연회까지. 17시 개점이므로, 조금 일찍부터 천천히 마시고 싶은 사람에게도 |
煙をモクモクとさせながら、客を誘うのが焼き鳥屋。
同僚と二人で立ち寄る。
生ビールを注文しつつ、串を焼いてもらう。
ネギマ、せせり、砂肝、ぼんじり。スピードメニューで鶏皮のおつまみ。
お通しはキャベツだった。
串を中心としたメニュー、日本酒が自慢なのだろうね。
せせりから到着、ぷっくらした焼き上がり。やや小ぶり。
脂の旨味があるね。
ネギマ。こちらは大ぶりの肉にネギが一つ。
焼き色がよく、カリッとした食感とジュワッと溢れる肉汁を感じられる。
砂肝のゴリゴリ食感がたまらない。
ここまで焼き鳥を食べてきて、肉の旨味に感じ入る。
メニューに載っていた瞬間白レバーが気になった。
瞬間というのは、さっと炙っただけなのかな、そんなことを言いながら注文した。
やってきた白レバー、瞬間というのはすぐに食べて欲しいということ。キッチンタイマー付きで、４０秒以内に食べてくださいということ。
ネギダレの白レバー、ミディアムの仕上げ、ネギのタレが絡みつき、これは中々のもの。