공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yotsuya Barukan
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、바르、바 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-9940 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区四谷1-8 中川ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 요츠야역 도보1분 요쓰야 역에서 208 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2023.10.1 |
| 전화번호 |
070-9147-4516 |
夕方に四ツ谷での仕事を終えランチ難民となりました（涙）ので早い時間から空いているお店を探して三千里。
ヒットしたのがこちらの四ツ谷 バルカン。
昔から歩き慣れた「しんみち通り」にある外見はネオ大衆居酒屋風の入店しやすい路面店です。
営業中の札と暖簾がかかっていてちらりと覗くと、お店の方がどうぞ〜空いてますよと笑顔で入店を促して下さったのでこれはラッキーと手前の2人席に腰掛けます。
メニューを見ると意外や意外、海鮮系のメニューもありなかなかいいじゃないですか。
まずは生ビール。
私が好きなグラスwオシゴトお疲れ〜と自分に乾杯しおつまみはこの日のおすすめという
牡蠣のアンチョビバター炒めをお願いしてみました。
出来立てアツアツ。小ぶりながらもムッチムチの牡蠣とアンチョビの塩気、ガーリックとバターの旨味と香りがたまらない美味しさ。
バターとのソテーの仕方が天才レベル。
一口いただいてこれは是非ワインに合わせたいと珍しい黒ワインなるものをお願いしちゃいました。
ポリフェノールが普通の赤よりも多いのだそうです。やや重の辛口、この美味しすぎる牡蠣のバディには絶対これですね。
可愛くて感動した大人のポテサラはピンクのハート型のモナカの中にクリーミィな和風のポテサラがたっぷり。美味しい、可愛い、量たっぷりの三拍子。
この日兵庫県産の生牡蠣があるということで1ピースだけお願いしてみました。
北の方の大ぶりすぎる生牡蠣がちょっと苦手なワタクシとしては、このサイズ（決して小さくはない）でぎゅっと旨みが詰まっている牡蠣が好きです。
よってこれはワタシ的に大大大正解。
〆で国産和牛を使用したという肉TKG。
これがもう！めちゃくちゃ映えるやつですが
四角いゴージャス上品なお弁当箱で登場。
この時点で心の中でかなりテンション上げです。
巻いてある紙を取り蓋を開けると…
目に飛び込んできたのは一面にサシが素晴らしい炙った和牛と卵黄、そして山葵。
ご飯少なめにしていただきましたが、お米の炊き加減が絶妙、お米自体も最高に美味しくて普通盛りにすれば良かったと後悔。
和牛の炙りの状態もカリッとジューシーでタレも上品で良かったです。山葵で味変できるのも○。
最後に体に良いごろごろのキウイが入ったサワーを飲み干して大満足のディナー。
スタッフの方々は最強のチームワークで見ていて気持ちが良かったですね。
そして調理陣についてもかなりのレベルかと思われます。（美しい盛り付けからしてレベチ）
次回は大人数で伺いたいのですがかなりの人気店、常に満席状態だそうですので予約はマストね。