Unayone
(宇な米)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unayone（Unayone）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
03-3351-0405 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区荒木町2 前田ビル 1F |
| 교통수단 |
요쓰야산초메 역에서 185 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テーブル(四人)席 4卓、小上がりあり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
2022年7月の昼です.
暑い日が続き暑気払いなら鰻だろうと荒木町にある鰻屋を3日前に予約してやってきました.
時々目の前を通っていましたが来たのは初めて. 聞けば創業100年とか. 意外に老舗なんですね、知らなかった. 店名は後から考えたら鰻と米ってことかな？
さてお店の造りはごく普通の街の鰻屋さん. 風情や老舗感というものはないですがそこはそれ.
奥に厨房があって手前にテーブル席がいくつかという構造で厨房近くのテーブル席に案内されました. 手指衛生や食事以外のマスク着用についてはお店の女性から細かく確認をされます.
鰻重は特上、松、竹とあり鰻のサイズが違うみたい. 予約の時点で松を注文してあります.
◇鰻重松（税込4700円）
背後から漂ってくる薫りに食欲中枢を刺激されながら鰻を待つのがたまりません. 20分以上待って鰻重が運ばれてきました.
蓋を開けるとご飯が見えないくらいにびっしり鰻が並んでいるのがビジュアルの好みど真ん中です.
焦げ目も少なく焼き上げられた肉厚の鰻はふっくら. 蒸しも焼きもうまいのか皮目も柔らかいですが、身の食感はしっかりしています. 鰻自体も味があって美味しいけどタレは鰻を邪魔しないスッキリした甘さ. ご飯はちょっと硬めの炊き加減で結構好みでした.
松と竹の差は鰻のサイズだけではなくお新香の量も違うみたいだけど、確かに酸味が効いたお新香は量もたっぷりとしていて鰻の口休めだけではなくビールでも頼めば良かった. 肝吸いは普通に美味しいです.
接客はビシッとくる母ちゃん気質なところが特徴ですけどびっくりするほどでもない.
こんなに美味いとは思わなかったですね. もっと早くくればよかった. また来ます.
ごちそうさまでした.