Tamaru
(たまる)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tamaru
|
|---|---|
| 장르 | 아귀、해물、아나고 |
| 예약・문의하기 |
03-3357-8820 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区荒木町7 |
| 교통수단 |
丸の内線 四谷3丁目駅から徒歩5分 요쓰야산초메 역에서 195 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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フォローよろしくお願いします！(^^)/
Instagram： https://www.instagram.com/tokyo_messhi
四谷三丁目駅より徒歩5分の場所にある「たまる」さん。
ヨーロッパの重鎮や料理人もこぞって訪れる知る人ぞ知る名店だったりします。
一見さんはお断りの様で、今回わたしは知人に連れて行って頂きました。
夏は "穴子"、冬は "あんこう"をメインに出されております。
メインのあんこう鍋までに数品出して頂くのですが、これが堪らなく美味い。
特にヒラメの昆布締めは完璧な締め加減、歯応えも良い。あんこう鍋は醤油ベースで、
ここのあん肝は濃厚だがクリア。〆のかけご飯も口福で、ここでヒラメに使われた昆布が出てくるのだが、ヒラメの旨味と合り舌に旨味を擁した粘りが当たるとまさに幸せ。
決して気取っていないが、ここで頂いたあんこう鍋を超えるあんこう鍋に出会えることはないかもしれません。