공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Ambrette
(アンブレット)
新宿曙橋に新しくオープンしたイタリアン❗リーズナブルにワイン&料理を楽しめます✨✨ほんわか、気持ちの良いご夫婦です(*´ｪ｀*)
2019/5
『ワイン&パスタAmbrette（アンブレット）』✨✨
「プレゴプレゴ」池袋店で9年研鑽を積んだシェフのお店。奥様も料理人で二人三脚でお店を営んでいる。
お店は2019年4月25日オープン。都営新宿線曙橋駅徒歩1分の駅前ビル2階にあります。カウンター席がメインの店内は明るく、いい雰囲気。若い店主と奥様が笑顔で出迎えてくれます。さて、休日ランチを楽しむとしようか。
◼休日ランチコース 1800円（税別途）
【前菜盛り合わせ】
「うるいのアーリオオーリオ、キャロットラぺ、スパニッシュオムレツ、ビーツとひよこ豆、山形だし風カポナータ、バケット」
シンプルだが、しっかりとした仕上げ。この価格帯の前菜としては上出来。今日は昼からはお酒を控えようと思ったが、うっかり、赤ワインを頼んでしまった（笑）
うるいのアーリオオーリオが味つけよく。ビーツとひよこ豆がいい香辛料使いでバケットにつけて食べると旨かった。山形だし風カポナータもなかなかの仕上げ。
【本日のパスタ】
「イイダコのアラビアータ フェットチーネ」（+大盛り100円）
トマトソースが弱い。ソースが少なく、トマト感がなくなってしまっている。
【本日のメイン】
「甘鯛のポワレ」
綺麗な盛りつけ。添えの野菜もたっぷりだ。甘鯛は皮目パリパリ。シンプルな味つけなのでさっぱりと頂ける。
【ドルチェ盛り合わせ】
「自家製ティラミス フルーツマチェドニア」
うん、ティラミス美味しい✨✨これならもっと食べたい。
【ドリンク】
「コーヒー」
定番の機械ドリップだが、外さない味。
◼ドリンク
○高畠ルオール 700円
高畠ワイナリーの赤ワイン。カベルネソーヴィニヨン&メルロー。クセがなく、飲みやすい赤ワイン。よいセレクトだ。
◼接客
奥様、素敵接客。開店して日が経っていないが、やはり飲食店のキャリアが違い、手際よし。奥様ならではの“お店を盛り上げよう”とする心配りがいい接客につながっている。
◼料金
オープン価格でしょうか。安いです。いちど食べに行ってみることをオススメ。
いいお店ですね✨✨
まだ若く、至らぬ所もあったが、気持ちの良いご夫婦。頑張って欲しいですね。ごちそうさまでしたm(__)m
□評価 2019年5月時点
未投稿、未評価
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ambrette（Ambrette）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、비스트로、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-3956 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区住吉町2-18 ウイン四ツ谷 2F |
| 교통수단 |
도에이 신주쿠선, 아케바시역 A1 출구 바로 올원씨의 위입니다! 아케보노바시 역에서 87 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
ディナータイムのみチャージ料300円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
미취학아의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 오픈일 |
2019.4.25 |
| 전화번호 |
03-6384-2351 |
| 비고 |
평일 점심은 예약 불가 |
2020/5
『ワイン&パスタAmbrette（アンブレット）』✨✨
「プレゴプレゴ」池袋店で9年研鑽を積んだシェフのお店。奥様も料理人で二人三脚でお店を営んでいる。
お店は2019年4月25日オープン。都営新宿線曙橋駅徒歩1分の駅前ビル2階にあります。カウンター席がメインの店内は明るく、いい雰囲気。若い店主と奥様が笑顔で出迎えてくれます。ここに来るのは1年ぶり。平日ランチのお味はいかに。
■ランチメニュー
ランチはパスタランチのみ。パスタは3種類から選べます。
①新牛蒡のボロネーゼ
②豚バラトマト煮込みソース ショートパスタ
③たらこと小海老のクリーム スパゲッティーニ
◼平日ランチ 1000円（税別途）
【前菜盛り合わせ】
「新玉ねぎの冷製スープ カポナータ キャロットラぺ、たらこポテトサラダ フォカッチャ」
ハハッ、やはり丁寧な仕事をしてくるな。この価格帯でこのクラスの前菜をだすところは少ないです。シンプルですが、僕は良いと思います。
【本日のパスタ】
「たらこと小海老のクリーム スパゲッティーニ」（+大盛り100円）
ピンク色の可愛らしい仕上げ✨✨具材はたらこ、小海老、玉葱。パスタ生パスタを使用。
そして、パクリ…あっ、前回よりも美味しい♪実は市販の生パスタは嫌いなのだが、こちらは良いと思います。小海老がレア仕上げで甘く。ソースも見た目ほどくどさはなく。いい仕上げです。
◼接客
奥様、主人ともに素敵接客。
◼料金
大丈夫かな？と思うくらい、コスパよし。
うん、久しぶりの訪問でしたが、今日も良かった。満足ランチ♪ごちそうさまでしたm(__)m
□評価 2020年5月時点
食べログ評価3.08 口コミ件数6件