공식 정보
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神戸牛を存分に味わえる贅沢な空間
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外装
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メニュー
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神戸牛最優秀賞の盾
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カウンター
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緑茶
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生物 但馬牛サーロインのユッケ キャビアのせ
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生物 但馬牛サーロインのユッケ キャビアのせ
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椀物 鰆と菜乃花の椀
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椀物 鰆と菜乃花の椀
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巻物 雲丹と帆立と但馬牛の手巻き
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巻物 雲丹と帆立と但馬牛の手巻き
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蒸物 楚蟹の茶碗蒸し
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蒸物 楚蟹の茶碗蒸し
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副菜 黒毛和牛のタンと加賀丸芋の鱶鰭餡
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箸休 からし菜の御浸し
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主菜 但馬牛のステーキ
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岐阜県飛騨高山の銀の朏（みかずき）
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飯物 御飯(銀の朏） 赤出汁 御新香 牛皿
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カレー
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甘味 自家製パンナコッタ 文旦のソース掛け
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内装
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nikuka Iseki Rinzen（Nikuka Iseki Rinzen）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스테이크、소 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-0433 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※전화 예약은, 14시~17시의 사이는 연결하기 쉬워지고 있습니다. 또, 영업중과 22시 이후는 연결하기 어려운 경우가 있습니다. ※알레르기나 약한 식재료가 있으시면, 사전에 점포까지 문의해 주십시오. ※아동 동반의 경우에는 초등학생 고학년부터 코스를 주문해 주실 수 있는 쪽에 한정해 주시고 있습니다. |
| 주소 |
東京都新宿区四谷2-11-19 大村ビル 1F |
| 교통수단 |
요 츠야 산 쵸메 역 도보 6 분 요 츠야 역 도보 7 분 요 츠야 역 도보 7 분 요쓰야산초메 역에서 362 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3011101078954 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 4석, 개인실 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 4명석×3 2명석×1 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이 동반의 경우에는 초등학생 고학년부터 코스를 주문하실 수 있는 분에 한정해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.12.17 |
| 전화번호 |
03-6709-8377 |
| 비고 |
・병의 반입은 삼가해 주십시오. · 기념일 등의 서프라이즈를 도와드립니다. 사전에 상담해 주십시오. (버스 데이 케이크, 플레이트 작성 등) |
四ツ谷駅からケンタッキーを背に真っ直ぐ直進に歩いて7分ほどくらいの場所にあります。
店内に入ると黒をベースにしたシックな店内。
全席個室になっているみたいなので
他のお客さんと同じ空間になることがなく会食などに利用しやすい場所だなと思いました！
今回注文したのは
凛然コース 16500円です。
ボリュームもあり大満足のコースでした。
・生物 但馬牛サーロインのユッケ キャビアのせ
手切りで限界まで薄く切っているサーロインです。
こんなに薄く切れるのってくらい薄い！すごい技術です。
みたらし系の甘いソースと卵黄ソースがかかっていてこれがまた絶品
キャビアとワサビと一緒に食べると
キャビアの塩気とワサビの甘さとほのかな辛さが
全体のバランスをビシッと締める感じで美味しかったです！！
・椀物 鰆と菜乃花の椀
柚子の香りが合わさって美味しかったです。
魚のアラからとった出汁と一番出汁を合わせて作っているスープで風味豊かなスープでした。
鰆も身が大きくて美味しい！
・巻物 雲丹と帆立と但馬牛の手巻き
手で巻いて食べるスタイルです。
一口食べると海苔と紫蘇の香りが広がり、
その後ホタテとウニの旨みが押し寄せて
最後に但馬牛の甘さが全体を包み込んできて
至福の巻物でした。
全体のバランスがいい！
・蒸物 楚蟹の茶碗蒸し
とろとろ卵の茶碗蒸しでした。
一口食べるごとにカニの風味がすごい！
中には銀杏、椎茸、百合根も入っていて旨みがより凝縮されています。
揚げた白髪ネギの香ばしい風味も良かったです。
・副菜 黒毛和牛のタンと加賀丸芋の鱶鰭餡
丸芋は一回すりおろしてから揚げているのでふわっとしていて美味しかったです！
牛タンは2日間くらい煮込んでいるそうでホロホロで味も染み込んでいて美味しすぎてほっぺた落ちました。
・箸休 からし菜の御浸し
白出汁のような味が染み込んでいて箸休めにちょうどいい味付けでした。
・主菜 但馬牛のステーキ
但馬牛のサーロインステーキ
カンボジアの生の黒コショウ、クワイの素揚げ、ワサビとお塩をお好みでつけて食べます
甘味もあり柔らかいサーロインめちゃくちゃよかったです！
しつこくなくペロリと食べれちゃいます！！
・飯物 御飯(銀の朏） 赤出汁 御新香 牛皿
岐阜県飛騨高山の銀の朏（みかずき）のお米を使用
粒が立っていてみずみずしくて美味しいご飯でした。
メニューには乗っていないのですが、
カレーもここで出していただけました！
香味野菜をしっかり炒めて牛で出汁をとって作ったカレー
野菜の甘みを感じるカレーでした！
・甘味 自家製パンナコッタ 文旦のソース掛け
文旦て家で食べる機会なんて無いのでこういう所で食べれるといいですよね！
食後に程よい酸味と甘みでさっぱりと食べれました！
どのお料理もハズレなしのお料理です。
カップルで利用されてもお相手に喜ばれる場所だと思いました。
お店の方も丁寧で気さくにお話ししてくれるので
会話も楽しみながらお料理をいただけました。
ごちそうさまでした。