레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
URANO（URANO）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-6272-6111 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都千代田区九段南3-5-4 コーブ九段 1F |
| 교통수단 |
JR市ヶ谷駅より徒歩6分 이치가야 역에서 479 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 드레스코드 |
スマートカジュアルをおすすめします |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.10.10 |
市ヶ谷は九段にこのレストランはあります
「ＵＲＡＮＯ」と小さな看板で気が付きにくく 外からはフレンチレストランであることに気が付きにくいです
今回電話予約の際に浦野さんからコースでいくつかの値段を提示され、17000円のコースでお願いしました 来店時にペアリングの表示もあったので今回は11000円お願いしました
最初のアミューズはここの看板ともいえる イカスミのフリット これが良い塩加減とイカスミのコクで 泡とよく合います 次のお皿はズワイガニと湯根をマリネ、上にキャビアがのります クレープをスプーンで割りながら食していきます パリパリとした食感としっとりした蟹が絶妙
次は皮がパリパリに焼き上がった金目鯛のポワレ 下のソースと絡めながら頂きます
ここで自家製のパンとバターが登場 良い感じです
そして仔鴨のスモークに上にサラダがのります ビネガーのアクセントがマッチ
次はふぐの焼き白子がのったボルチーニ茸のリゾット ボルチーニだけでも美味しいのに ふぐの白子で濃厚さが更にアップ おかわりしたいな
ほんのり甘い 菊芋のポタージュを頂き みんな パンもおかわり
最後に和牛のグリルで〆 いい火の通り加減 ジューシーです
ビックリはデザートのパフェ 結構これだけで普通のパフェ並（何のことやら）の大きさ
甘いものの別腹が起動し 難なく収まりました
フレンチ特有の焼き菓子を頂きながら ハーブティーを
浦野シェフとサーブの奥様の2名でサービス この感じあったかいほわっとした雰囲気をかもし出して 包み込まれる雰囲気なんでしょうね
イヤー 市ヶ谷 最近深いな
また 来ます