점포명 |
Ishibashi(Ishibashi)
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장르 | 장어 |
예약・문의하기 |
03-3813-8038 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
特になし |
주소 |
東京都文京区水道2-4-29 |
교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 에도가와바시 4번 출구에서 이이다바시 방면으로 진행 3번째 신호를 왼쪽으로 들어간다 에도가와바시 역에서 476 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
お座敷ご利用の場合サービス料 別途。お飲み物には御通し2品(1,000円)をお付けしています。 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 개인실을 제외한 전석 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
비고 |
장어 요리는 시간을 받기 때문에, 초등학생 미만의 아드님의 입점을 삼가해 드리고 있습니다. 스트리트 뷰 http://hokkaido-sv.com/shop/ishibasi |
사전 예약해 갔습니다. 장어의 메뉴는 장어 이외의 장어나 장어의 종류라도 예약시에 주문품을 결정하지 않으면 안됩니다. 그러나 멋진 건물이군요. 외관도 물론, 안내된 방도 개인실에서 장식품을 포함한 분위기가 좋다. 특상 2개에 시라이야키를 부탁하고 있었으므로, 당일은 음료를 주문할 정도. 그리고는 돌출이 나옵니다. 갓 만든 오보로 두부에, 어묵, 소라 콩에 반딧불 오징어. 그들로 맥주를 찌비찌비하면서 장어가 구워질 때까지 기다립니다. 여장씨는 챠키챠키의 에도코, 직계의 아가씨까지 여러가지 질문에 하키하키 대답해 주었습니다. 완성까지 기다릴 수 없는 마음으로 감사합니다. 우선 시라이야키가 먼저 운반됩니다. 둘이서 일품에 대해 제대로 나뉘어 제공되었습니다. 거친 소금과 국물 간장이라고 생각합니다만, 소금이라면 장어의 맛이 다이렉트에 전해져 맛있습니다. 국물 간장에서도 물론 맛있습니다. 그런 이렇게 만끽하면서 절임과 그릇이 옮겨져 왔을 때는, 어? 이미 할 수 있었습니까? 라고 생각해 버렸습니다. 평일이었던 탓인지 생각했던 것보다 장어의 제공이 빨랐다. 특상은 무게가 초록입니다. 뚜껑을 열 때의 고양감. 뱀장어가 빗실리 밥이 보이지 않을 정도로 압권. 소스는 매운맛과 단맛 겸손입니다. 후카후카의 부드러움에 표면이 탄 눈 바삭바삭한 절묘한 구운 가감으로 맛있습니다. 개인실에서 조용하고 느긋하게 맛있게 받았습니다. 가끔은 사치스러운 것입니다.