점포명 |
Shinano(Shinano)
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장르 | 소바、우동 |
예약・문의하기 |
03-3269-1411 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区神楽坂2-10 |
교통수단 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩2分 이다바시 역에서 189 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
40 Seats ( 1F:24席、2F:16席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 時間帯分煙(午後5時まで禁煙、その後は喫煙可) 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
本日のランチは飯田橋の路地裏に凛と佇む「志な乃」さんを訪問。こちらは手打ちでコシのある蕎麦とうどんが頂ける老舗店。注文は「お勧め天ざる」、そして「生ビール」にする。
先ずは生ビール。嬉しい事に揚げ蕎麦がお通しとして付いてくる。続いて配膳された天ぷらは、茄子、ピーマン、人参、キス、そして海老という素敵なラインナップ。
綺麗に立てて盛られた天ぷらは、カラッと揚げられており、あっ、これは嬉しくなる美味しさ。出汁が芳醇な天つゆが上々で、こちらの天ぷらは嬉しい事この上ない。
続いて合盛りの蕎麦とうどんが配膳される。蕎麦は田舎蕎麦のような太さで、良い香りと甘さ。中細で艶ややかなうどんは1本がとても長く、モチモチで弾力あり。小麦香る美味しいうどん。
薬味は山葵、生姜、大根おろし、葱に白胡麻。つけ汁は淡い色で一見うどん用に見えるが、薬味を変えて蕎麦にも合う。食べ終えると蕎麦湯でフィニッシュ。うん、満足。次回は人気メニューの一つ、けんちんにしようと思う。
本日の注文: お勧め天ざる1,700円、生ビール700円