공식 정보
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La Matiere
(ラ・マティエール)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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神楽坂・ラ・マティエール～素材の味がダイレクトに楽しめるお腹いっぱいフレンチランチ
平日のランチタイムに予め予約をしてイートイン利用で訪問。
店内は、ほぼ満席でした。
⚜️スパークリングワイン
⚜️白ワイン
⚜️Bランチ@4400円：
前菜(鹿児島県産黒豚のテリーヌ・ド・カンパーニュ)、
スープ(グリンピースの冷製スープ)、
メイン(豊洲市場より本日の魚料理・サワラのポワレ)、
デザート(バスク風チーズケーキ、ブルーベリーソース、ヨーグルトソースのソルベ添え)、
☕️ハイビスカスティー
神楽坂・ラ・マティエール～安定の美味しさに通ってしまうフレンチランチ
平日のランチタイムに予め予約をしてイートイン利用で友人と訪問。
【前菜】
⚜️海の幸のタルタル、アンチョビ風味
⚜️江戸前穴子のフリット
【スープ】
【主菜】
⚜️黒毛和牛のホホ肉の赤ワイン煮込み添え
⚜️柔らかく煮込んだ塩漬け豚バラ肉の網焼き、
白インゲン豆の煮込み添え
【デザート＆飲み物☕️】
⚜️アーモンドブランマンジェ ヴァニラのグラス添え
⚜️温かいチョコレートスフレとピスタチオのアイスクリーム
⚜️ミルクティー☕️
毎回、大満足なランチです。
今度はディナーで伺いたいです。
神楽坂・ラ・マティエール～シンプルに美味しいフレンチランチ
週末のランチタイムに予め予約をしてイートイン利用で友人と訪問。
何度も通ってしまうほど、シンプルで美味しいを実感できるフレンチのお店♪
【前菜】
＊海の幸のタルタルサラダ
＊スモークサーモンの皮カリカリ焼き、温泉玉子添え
【主菜】
＊豊洲市場より本日の魚料理
＊黒毛和牛のホホ肉の赤ワイン煮込み
＊柔らかく煮込んだ塩漬け豚バラ肉の網焼き、白インゲン豆の煮込み添え
【デザート＆飲み物】
＊ヴァニラ風味のクレーム・キャラメル キャラメルのグラス添え
＊ハッサクのジュレとヨーグルトのパンナコッタ
＊ミルクティー
神楽坂・ラ・マティエール～サプライズ、バースデーランチ♪
週末のランチタイムに予め予約をして家族で訪問。
サプライズで父の誕生日ランチ♪
＊スパークリングワインで乾杯
白ワイン、赤ワイン
【前菜】
＊鴨肉とフォアグラのテリーヌ
＊海の幸のタルタルサラダ、アンチョビ風味
＊メジマグロ(舞鶴産)とキノコのマリネ、温泉玉子添え
＊蒸し穴子(宮城産)のフリット、ナスとしめじのトマト煮添え
【主菜】
＊柔らかく煮込んだ塩漬け豚バラ肉の網焼き、白インゲン豆の煮込み添え
＊黒毛和牛ホホ肉赤ワイン煮込み
【デザート＆食後の飲み物】
＊ガトーショコラ、フランボワーズのソルベ添え
＊マンゴーのソルベ
＊フォンダンショコラ＆ピスタチオのアイスクリーム
＊ハーブティー
＊エスプレッソ
＊ミルクティー
お料理、ドリンクともとても美味しくいただきました。
毎度、美味しくて感動！
通いたくなるフレンチレストランです。
神楽坂・ラ・マティエール～お腹いっぱいになるフレンチランチ！
私の誕生日、秋訪問時のものです。
平日のランチタイムに予め予約をして訪問。
神楽坂駅からスグという立地はとても便利です！
以前、カウンターデザートの“アトリエコータ”さんのすぐ近くでもありました。
ランチメニューは、ボリュームに合わせて＠2800円、＠3300円、＠4300円、＠6000円という構成。
今回は、＠3300円のBコースをオーダーしました。
前菜は4種類からチョイス、主菜は5種類からチョイス、デザートは4種類からチョイス、プリフィックススタイル。
神楽坂駅からスグ！
ボリューム満点のフレンチランチ♪
MenuB@3300円
【前菜 Les entrees】
*海の幸のタルタルサラダ、アンチョビ風味
＊蒸し穴子(対馬産)のフリット、なすときのこのマリネ添え
【スープ Soupe du jour】
＊冷製コーンスープ
【主催 Les plats】
＊鴨肉のコンフィ
＊柔らかくにこんだ牛舌の網焼き、白インゲン豆の煮込み添え
【デザート Les Desserts】
ほうじ茶のブラマンジェ黒糖ソース、ヴァニラのグラス添え
温かいガトーショコラ ヴァニラアイス添え
【食後の飲み物 Drink】
温かいミルクティー
お誕生日プレートも用意して下さり、写真撮影も声をかけてくれて
とても親切でした。
全体的にがっつりボリュームのあるランチでした。
お店を出た時にシェフの方が顔を出して挨拶してくださったのは、好印象でした。
また今度はディナーでも訪問したいお店です。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
La Matiere（La Matiere）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-3260-4778 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂6-29 |
| 교통수단 |
東京メトロ東西線 神楽坂駅 1出口から徒歩2分 가구라자카 역에서 174 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 비고 |
HPから予約状況が確認出来るみたいです。 |
| 가게 홍보 |
マティエール
神楽坂に佇む、クラシカルながら寛げる雰囲気のあるフレンチレストラン。黒い板張りの壁、赤い扉とフランス国旗が裏路地にしっくりと馴染んでいるお店です。お客様に楽しくお食事をいただけるようサービスに心掛け、笑顔でおもてなしいたします。 |
平日のランチタイムに予め予約をしてイートイン利用で訪問。
神楽坂駅からもとっても近くてアクセスも楽々～
店内は満席！
⚜️ランチBコース@4400円：前菜、主菜、本日のスープ、デザート
フルーツカクテルメゾン、グラス白ワイン、グラス赤ワイン
【パン】全粒粉の小さめサイズのパン。香ばしくて美味！
【前菜】青森産ヤリイカの網焼きサラダ、プロヴァンス風
山形豚と白肝のパテ、竹の子とフルーツトマトのサラダ添え。ぎゅぎゅっと肉々しいパテと添えられたコルニッション、マスタードが合う合う！
【本日のスープ】新玉ねぎのスープ
【主菜】柔らかく煮込んだ塩漬け豚バラ肉の網焼き、キノコとポテト添え
みちのく森林鶏モモ肉のロースト、シェリー酢クリームソース。ナイフはラギオール
【デザート】ヌガーグラッセ、フランボワーズのソルベ添え(香ばしいアーモンドとドライフルーツをたっぷり使った氷菓)
ヴァニラ風味のクレーム・キャラメル キャラメルのグラス添え
【cafe】コーヒーと紅茶☕️
このコスパの良さと安定した美味しさが満席の理由と再認識♪