공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
定期来訪 回数不明 笑
毎回伺う度に記録を残すのを忘れて食事に堪能しちゃうのですが、今回は料理の写真も押さえることができたので久々の投稿です。
今回も目玉がありすぎて嬉しい悲鳴ですが、この時期ならではということで行くと土瓶蒸しと秋刀魚の炊き込みご飯ですね。
また新たな発見としてはサイドオーダーの牡蠣をちょい炙りで頂いたこと‼️身が太い牡蠣火を通すことで強烈な甘みが口一杯広がります‼️今まで生でいただいていましたが次回からは炙りという選択肢もでき悩んでしまうこと間違いなしです。
牡蠣がある日は身の太さを聞いて判断する感じですね。
また今回はお試し素材で和牛のフィレなどもあり充実した食事でした。
次回はカラスミがいただけそうな時期に伺いたいですね。
和食ってやっぱり美味しいなと思わせてくれるお店です
自称｢グルメの会(笑)｣でメンバーに連れて行ってもらったのがきっかけで、季節の変わり目に訪問するお店です。
気さくな店主がつくられる料理に舌鼓を打ちながら、和食のおいしさを再確認させていただけるお店です。
特に飲兵衛というほどではありませんが、こちらではおいしいお酒をいただくことができます。
店主お任せで自分の好みを伝えると、それに見合ったお酒をいただけます。
ちなみに常連になると秘蔵のお酒も出てきます。
料理は和食ではあるのですが食材にチーズを使ったりと店主の創意工夫や季節に応じた食材の選定もあり、毎回の訪問が楽しみです。
締めのご飯は炊き込みご飯になるのですが、一人につき茶碗に2杯分の分量がいただけます。
1杯はお店でいただき、残りはおにぎりにしていただき自宅でいただくのが最近のパターンです。
持ち帰りのおにぎりは、焼きおにぎりにしてお茶漬けで食べても美味しいかなと思いつつも、食欲に負けて直ぐに食べてしまったり、おの寺さんのファンの家内の胃袋に入ったりしています（笑）
最近は予約が取り難くなっているのが、残念なところですがおの寺さんの料理に多くの人が満足されるであろうと思うとファンの一人としては致し方ないと思っています。
ここのところ足が遠のいているので、また訪問するつもりです。
2015年7月13日の再訪。
いつもながら美味しい料理と美味しいお酒をいただく至福のひとときですが、今回は特にオプションのスペシャリテのご紹介をしたいと思います。
写真でもあげていますが、岩牡蠣と雲丹御飯です。
岩牡蠣は大ぶりの身でありながら、濃厚な旨味がギュッと詰まった逸品です。
ミルキーな味わいが舌に纏わり付いて離れません。
牡蠣を食したという余韻が長く続きます。
また、雲丹御飯は、蓮華に一口大の白米の上に岩手県産の色濃い雲丹が乗っています。
こちらも雲丹が持つ旨味が口いっぱいに広がる逸品です。
コース料理がさらに華やかになります。
お酒が進んでしまうところがたまにキズです。笑
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washoku Onodera（Washoku Onodera）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-0272 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当店よりご確認のお電話をさしあげる場合がございます。 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂3-2 神楽坂越後屋ビル ４F |
| 교통수단 |
JR 이이다바시역 서쪽 출구 도보 5분 도쿄 메트로 이이다바시역 B3 도보 5분 도에이 오에도선 우시고메 가구라자카역 A3 도보 5분 토자이선 가구라자카역 도보 10분 이다바시 역에서 383 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
カウンター10% お座敷15% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 10석, 파기 燬式 다다미 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 ※파고타츠입니다 ※상석은 없습니다 ※3분~6분까지 이용하실 수 있습니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능
어린이 동반의 경우에는 전화하십시오. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3260-2066 |
| 비고 |
※【밤】코스(8품) 8,500엔 ※콧수염을 벗고 올라갑니다. 디저트 없음. ※영어 메뉴는 검토중입니다 ※알레르기를 가지고 계신 분은 예약시에 말씀해 주세요 |
以前連れてきたことのある同僚が異動となり送別はここでとのリクエストに応え、店主にお願いをして特別仕様をお願いしました。
この日の特別メニューは本物の海老フライです。
車海老の仲間のホワイトタイガーという海老を使った巨大で濃厚な海老フライは思わず和食⁈と言ってしまうくらいでした 笑
またクエのウロコの唐揚げなど今まで食べたことのない料理をいただくことができました。
また行かなくては…笑