공식 정보
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Kaku Ya
(和彩 かくや)- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
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ランチはどうか？
（2021年10月再訪）
平日ランチです。
この日は時間がなかったので、
近場のこちらを訪問です。
過去夜しか訪問したことがなかったのですが、
改めてランチの味わい確認です。
4年ぶりの訪問となりました。
訪問時間11:40、この時点で先客7名ほど。
その後どんどん来られて11:50ごろには満席となりその後は待ち行列。
相変わらず人気ありますねえ。
小雨振る日でしたので、オフィス街の近場は混みあいます。
豚にするかまぐろにするか？
ちょっと悩んで、まぐろたたき海鮮丼定食1,000円オーダー。
ご飯の量は普通サイズ。
3分かからず料理が提供。
海鮮丼に、サラダ、みそ汁、お新香の組み合わせ。
海鮮丼だから早いのかと思いきや、
その他のメニューも全部早いです。
海鮮丼はマグロ赤身が3切れ、タコ、イワシ、ネギトロ。
刺身とご飯の間には刻み海苔。
TOPに浅葱。
赤身をいただいてみますが・・・ふつうですね。
臭み等は皆無ですが、
特にとびぬけた感はないです。
特に薬味や塩がついているわけではない、普通の刺身。
このメニューのたたきとは鰹のたたきとは違って、
赤身を包丁でたたいてネギトロ上にした丼ってことですね。
このたたきも、甘み足らずって感じです。
もっともメニューにはネギトロではなくてたたきと書かれていましたがで・・
ご飯は酢飯ではなく白米でした。
丼が小さいですが、ご飯のボリュームはそこそこあります。
大盛でオーダーする際は気を付けたほうが良いかもです。
この味わいで1,000円はちょっと高いかなあ。
やっぱここは夜きて、じっくりと酒を堪能するのが良いと思いました
安心して人を連れてこれるお店ですよ
（2017年7月再訪問）
この日は課のキックオフ飲み会で訪問です。
前日に予約を入れて、税込み5150円の、
2時間飲み放題のコースを10人で利用です。
前回4月の訪問ですので、3か月ぶりの訪問です。
毎度ながら店長自らお出迎え！
ありがたいですねえ。
先付は、鯛の酒盗、で臭みが全くなく、なんとも上品な味わい。
温菜は、茄子と桜エビの真丈、出汁が利いていてこちらも一気に食べてしまいました。
お造りは、ホタテ、鰹、ハマチ。
焼物はスズキの塩焼き。写真撮り忘れたのですが、かなり大物のスズキ！
身はふっくら、よい塩加減でした。
次は毎度の和風アンチョビピザ！
やっぱこれはうまい！何にも代えがたいっす^^
ご飯ものはこちらで初めてお目にかかる、沖縄モズクを利用した雑炊。
このモズクがなんとも良い味わいで、
ちょっとしたご馳走にありつけました。
お酒は生中いただいた後は芋のロック。
飲み放題でしたので4杯ほどいただきました^^
訪問した10名中、今回初めての訪問者が６名
ということで、店長になりかわり
このお店の自慢を、参加者にトクトクと聞かせた次第です（笑）
また近いうちに伺います
店長よろしくお願いしますねえ^^
決して安価とは言えませんが
十分に楽しめる、創作和食です
ランチより夜のほうが本領ですよ！
自信をもって、お勧めできるお店です^^
ひさしぶりに再訪しました
（2017年4月再訪）
お取引様との打ち合わせにて3人での再訪です。
暫く訪問してませんでした^^;
なんと前回訪問は約2年前！
マスターごめんなさい^^;
生中で乾杯の後は。
明るい農村をボトルでオーダー。
ロックでいただきます。
ここのところお酒控えめの日々が続いていますが、
この日はちょっと解禁です。
お酒ばかり飲んでいたら、
そろそろ料理注文してくださいって（笑）
家のみじゃないんですから、
こまった客たちだ！
お願いした料理は、
お造り盛り合わせ、
菜の花のおひたし、
筍土佐煮、
恒例の和風アンチョビピザハーフ、
鴨ロースのたたき等々
お通しはホタルイカの酢味噌和え。
酢味噌は優しい味で尖っていません
ホタルイカが甘いです。
うーん美味しい！
久しぶりのかくやの味わいですよ！
お造りは鮪、いさき、ブリ、いか、ホタテの5種
切り身は小さいながら味と鮮度は抜群ですねえ^^
毎回お願いする、和風アンチョビピザ！
程よい生地の厚さで食べやすい
アンチョビは臭み無し
きのこと玉ねぎが香ばしいです^^
これこれ、ピザ屋のピザより絶対うまいっす^^
どれをとっても上品な味わい。
板さんの手抜き全くなしですねえ。
以前と何も変わってませんよ！
安心して訪問できるお店です^^
マスター！今度は間開けずに訪問しますね^^
満足感高い週末の宴でした٩(๑^o^๑)۶
週末の夜です。
この日は取引先さまとの懇親会で利用しました。
オープン当初から何度も訪問したお店ですが、
ここしばらく足が遠のき1年半ぶりでの訪問です。
会社のすぐそばのお店です。
マスターの接客が一流のお店。
テーブル席だけでなく、カウンターもあるお店ですが、
予約なしでは当日の訪問は難しい人気店です。
マスターとは1年半ぶりの再開ですしたが、
しっかり名前を憶えていてくれました。
いやいや、近いうちに再訪します。
この日のメニューは、
和彩(わさい)コースと地酒飲み放題です。
コースメニューは以下となります。
（ぐるなびを参照させていただきました）
先付 本日の先付（はもと煮こごりでした）
温菜 蛤とわけぎのスープ
造り 鮮魚四盛合わせ
焼物 天然ぶりの照り焼
強肴 和風アンチョビピザ
酢物 牡蠣と旬野菜のオイスターマヨサラダ
食事 さばへしこ茶漬
水菓子 焼きリンゴとバニラアイス
魚もおいしいですが、
何と言っても和風アンチョビピザ！
（酔いが回り油断して写真撮り忘れました^^;）
これが逸品です
このピザを食べなければ、かくやさんに来た気がしません。
乾杯ビールの後は三岳（芋焼酎）のロックを4杯ほど。
のみ放題メニューには獺祭が載ってなかったのですが、
マスターにいったら少しならありますよとのお返事。
せっかくですので２合ほど出していただきました。
一人おちょこ１杯分でしたが・・・うまい
人気ありすぎて今や希少酒とのことです^^
満足感高いごちそうをいただきました。
ごちそうさまでした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaku Ya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-6268-9245 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区飯田橋2-12-10 日高ビル 1Ｆ |
| 교통수단 |
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩５分 구단시타 역에서 450 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 平日ランチ予約不可 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 店舗裏のコイン・パーキング：飯田橋2-12飯田橋駐車場23台収容、ほか |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
お子様連れのお客様もお気軽にどうぞ。3人娘を子育て中の店長がお待ちいたしております！ |
| 오픈일 |
2009.7.30 |
| 비고 |
FAX：03-6268-9246 |
| 가게 홍보 |
◇板前店主の〈こだわり〉が随所に感じられる、 料理、お酒、雰囲気、心開ける数少ないお店です◆
☆。,:*:・° 白を基調としたお洒落な和空間♪ ゜･:*:,。☆ 全国各地の新鮮食材を取り入れた、こだわり店主の絶品料理の数々♪ ◎ランチは旬の素材を使った"週替わり"他７種の和食御膳 ◎ディナーはおいしい料理を心ゆくまでゆったりと､､､ 身体に優しい気取らない和食のお料理をお愉しみください。 自慢のコース料理は3600円より 20種類以上の地酒＆地焼酎の飲み放題にも注目！ |
（2023年7月再訪）
平日の夜です。
1週間前に訪問したばかりですが、
この日はお取引様との懇親会で訪問。
総勢10名で、事前予約の上訪問です。
ドリンクはまずはビールで乾杯。
その後はハイボール。
料理ですが、お通しは雑魚の煮つけ、
お造りは3種で、バチまぐろ、カンパチ、もう一つ忘れました。
そして登場したのが岩牡蠣、プリプリでうまし。
続いて鰆の照り焼き、絶品です！
思わず白米が欲しくなります。
かくや名物のきのこのアンチョビピザ。
下に敷いてある玉ねぎに熱が通っていないのが特徴で、
シャキシャキ感を感じつつ食べるピザです。
写真撮り忘れましたが〆は蕎麦！
満足度高い飲み会となりました。