공식 정보
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Sushi Kitano
(すし北野)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
清潔感ある店内で品のある江戸前寿司を✿
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中とろ
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鯵
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しめ鯖
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うにいくら小丼
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小柱 (青柳の貝柱)
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車海老
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鯛昆布締め
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スミイカ
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穴子
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山芋に鯛の酒盗とほうれん草のお浸し
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ヒラメ
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ワカメ、きゅうり、だいこん
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大トロ
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赤貝、ひも
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しめ鯖
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ブリ 辛味大根
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蛸の柔らか煮
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ズワイガニ 雌
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ズワイガニめちゃくちゃ美味しかった(・∀・)
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キンキの焼き魚
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べったら漬け
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もう1人の職人さん（＾◇＾）
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うにいくらがキラキラ輝く(*≧∀≦*)
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玉子
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お椀
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お土産の太巻き
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中身ぎっしり詰まっていて食べ応えあり！ 翌日食べても海苔の風味よく美味しかったです！
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大将の北野さん（＾Ｏ＾）
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メニュー
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外観
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すし 北野
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kitano
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-6265-0305 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区納戸町35-4 ドムス牛込1F |
| 교통수단 |
도에이 지하철 오에도선[우시고메 가구라자카역] 도보 5분 도쿄 메트로 유라쿠초선·난보쿠선[이치가야역] 도보 7분 도쿄 메트로 토자이선[가구라자카역] 도보 9분 JR중앙·소부선 JR중앙・소부선 【이다바시역】 도보 15분 ■버스 정류장에서의 액세스 도에이 버스 다리 63 나토초 도보 1분 우시고메카구라자카 역에서 339 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 10석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 가까운 동전 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
※2012년 5월 14일부터 정기 휴일이 수요일에서 월요일로 변경됩니다. |
| 맛집 홍보문 |
【우시고메 가구라자카에서 10분!!】 우시고메에 일품 스쿠시노 스시야 있다. 진심으로 기다리고 있습니다.
매일 아침, 점주가 츠키지에 매입하러 갑니다. 그 날의 좋은 식재료를 스스로의 눈으로 확인해, 엄선시켜 받고 있습니다. 오랜 경험에서 최적의 방법으로 정성스럽게 구매 한 재료를 마음을 담아. 보다 좋은 품위를 보다 좋은 상태로, 안심・안전하게 드실 수 있도록, 설레고 있습니다. 카운터도 느긋하게 앉아서 아늑하고, 완전 금연으로 공기도 클리어입니다. |
銀座の寿司店を中心に職人歴20余年になる北野稔さんが、
2010年に牛込神楽坂に独立。
閑静な住宅街を抜けた牛込中央通りにあります。
「ごほうび おひとり鮨」という漫画に、
こちらが掲載されていたそうで、
気になったから行きたい！！！と、
鮨が大好きな友人に誘われ忘年会です＼(＠＾０＾＠)/
店内は11席のL字カウンターのみ。
一枚板の清潔感あるカウンターが好み✿
北野さんともう一方職人さんがいらっしゃいます。
北野さんの奥様がホールを担当。
愛想良く、とても丁寧に応対してくださいました。
メニューは、
■握り6000円（にぎり十貫 巻きもの一本）
■お任せ12000円
せっかくなのでお任せをお願いします。
まずはEBISU瓶ビール。そして、
あとはひたすら日本酒で楽しみました♪
■つきだし
山芋に鯛の酒盗とほうれん草のお浸し
■つまみ
＊ヒラメ
＊大トロ
＊赤貝、ひも
＊しめ鯖
＊鰤 辛み大根巻
＊白子焼き
＊タコの柔らか煮
＊ズワイガニ 雌
＊焼き魚 キンキ
＊べったら漬け
■握り
＊鯛昆布締め
＊小肌
＊スミイカ
＊小柱 (青柳の貝柱)
＊鯵
＊マグロ漬け
＊車海老
＊うにイクラ小丼
＊中トロ
＊穴子
＊玉子
お味噌汁でほっこり終了！
なかなかお腹いっぱいになりました。
これだけ出て12000円はリーズナブルヽ(*´Д｀*)ﾉ
■お土産
特製太巻き 2500円
家族へ購入して帰りました!(^^)!
牛蒡、桜でんぶ、玉子、胡瓜、干瓢、蒲鉾入り。
豪華で食べごたえありました♡
有明海苔の香りもとても良いです。
北野さんの握りは、大きすぎず、小さすぎず。
ネタとシャリのバランスが好み！
毎日築地に通って仕入れるネタは国産天然ものにこだわり、
鮮度はどれも抜群です♪
酢をきかせたシャリは口の中ではらりとほどけ、
旨味がふわっと広がります。
つまみも握りも総じて素晴らしかったです♡
初めは少し緊張感ありましたが、
大将の笑顔や女将さんの温かい接客で、
居心地良い空間へと変わっていきました(^.^)
また是非伺いたいお鮨屋さんです♪