Oreryuu Shio Ramen
(俺流塩らーめん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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卓上調味料がいろいろあって楽しい。俺流塩。
気になっていた俺流塩、ようやく入店できました。
月曜20時07分に1名で訪問。飲んだ後のシメです。お店の外から、カウンター席に先客が数名いるのが見えます。すぐ座れそうです。
お店の外にある食券機で、一番左上にあった「特 俺流 980円」を購入。食券機のボタンの文字が縦書きなので、左上がおすすめなのか、右上がおすすめなのか、ちょっと分かりませんが、右上は「ランチ」となっていてこの時は買えなかったので、私は左上のボタンを押しました。
「味噌」も気になったのですが、まずは店名にある「
塩」で。
食券を渡す時に「あっさり/こってり」「普通/辛」の指定ができるようだったので、私は「辛こってり」に。茹で加減は「カタメ」を指定。
卓上調味料、いろいろありますね。岩のり、とろろこんぶ、うめ、ゆずこしょう、ラー油、こがしにんにく。これ全部無料で投入できるって、すごいです。
卓上の説明には、おいしい食べ方が書かれています。なるほど、味が弱い方から順に投入していくといいんですね。岩のり→とろろこんぶ→うめ→ゆずこしょう→俺流ラー油→俺流マーニンニク(こがしにんにく)。
食券を出してから料理が出るまで6分。
食べ始める前、豚骨ラーメンのような独特の臭みを一瞬感じますが、食べ始めたらすぐ消えました。
麺は、かなり細いですね。
「特 俺塩」の具は、チャーシュー2枚、味玉、メンマ、ほうれん草、ネギ、糸唐辛子でした。
まずは何も入れずにプレーン「俺塩」を楽しみます。
次に、トッピング祭りに突入。
岩のり、おいしい！ これ、入れ放題なんですかっ。
とろろこんぶは、全体の味が甘くなりますね。イイ。
梅は、まんま、梅でした。こういうのもいいですね。
…という感じで、食べ方の説明にある通りの順番で、調味料を少しずつ入れながら楽しみました。
店名にある「俺流」というのは、店主側が「俺」なのではなく、客側が「俺」なんですね。「食べ方」の貼り紙をよく見ると、そのように読み取れます。「卓上に置かれた調味料を駆使して、自分なりの美味しい味にして食べてください」というようなことが書かれていました。
ごちそうさまでした。
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特 俺流 980円 ※辛こってり 2023年11月13日
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特 俺流 980円 ※辛こってり 2023年11月13日
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「特 俺流」のスープ ※辛こってり 2023年11月13日
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「特 俺流」の麺 2023年11月13日
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「特 俺流」のメンマ 2023年11月13日
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「特 俺流」のチャーシュー 2023年11月13日
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「特 俺流」に岩のりを投入 2023年11月13日
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「特 俺流」にとろろこんぶを投入 2023年11月13日
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「特 俺流」にうめを投入 2023年11月13日
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「特 俺流」にゆずこしょうを投入 2023年11月13日
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「特 俺流」に俺流ラー油を投入 2023年11月13日
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「特 俺流」に俺流マーニンニクを投入 2023年11月13日
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「特 俺流」を完食！ 2023年11月13日
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卓上調味料 2023年11月13日
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俺流マーニンニク (こがしにんにく) 2023年11月13日
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ゆずこしょう 2023年11月13日
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うめ 2023年11月13日
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俺流ラー油 2023年11月13日
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岩のり 2023年11月13日
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食券機 2023年11月13日
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食べ方 2023年11月13日
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oreryuu Shio Ramen
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|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-3266-1050 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂2-11 第83東京ビル1F |
| 교통수단 |
飯田橋B3出口から徒歩 이다바시 역에서 256 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ ４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×２、カウンター） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.11.25 |
飲んだ後のシメです。
金曜19時34分に妻と2人で訪問。
まずはお店の外に置かれた食券機で食券を購入します。
・私 → 「季節限定 冬辛しびれ味噌 (ピーナッツ使用) 1000円」
・妻 → 「俺流塩らーめん 760円」
店内のお客さんの入りは、私たちが入店した瞬間は4割程度。(その後お客さんがどんどん入ってきて、最終的には8割程度の入りに。)
こちらのお店は細長い形をしていて、テーブル席は2人掛けまでのものしかありません。私たちは一番奥の2名掛けのテーブル席に着席。
※3名以上でテーブルに座りたい場合には、神楽坂にあるもう1つの店舗「俺流塩らーめん 神楽坂上店」を訪問するといいかもしれません。
食券を渡す時、私たちはどちらも「麺カタメ」を指定。
食券を渡してから料理が出るまで7分。
「季節限定 冬辛しびれ味噌」は、けっこう辛くて、しかも濃い味です。まさに冬に食べる味噌ラーメンという感じ。
妻の「俺流塩らーめん」も少し食べましたが、こちらは淡麗でやさしい味ですね。
こちらのお店には6つの無料トッピングがありますが、この6つを最大限に楽しむのであれば、やはり「俺流塩らーめん」がいいのかもしれません。元々の味が淡麗な方が、伸びしろがあるというか、味変が素直に反映されるというか。
最後までおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。