공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bird Grill Torino（Bird Grill Torino）
|
|---|---|
| 종류 | 야키토리、와인 바、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-4044 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
인터넷 예약 고객 ※ 개인실의 희망은 직접 전화로받습니다. ※인원수 변경・캔슬이 있는 경우는 좌석의 변경등이 있습니다. 반드시 전화로 연락주십시오. ※혼잡시는 2시간의 시간제로 부탁하는 경우가 있습니다. |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂3-1-23 京花ビルB1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선・난보쿠선【이다바시역】도보 4분 도보 6분 이다바시 역에서 334 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥8,000～￥9,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8011101068190 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 10석, 개인실 6명석 1실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능 개인실 예약은 전화로 받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2011.8.25 |
| 전화번호 |
03-3513-0592 |
神楽坂のひとつ東の軽子坂にある焼鳥屋。
平日のちょっと遅めの夜に電話したところ、なんとか入れました。
席は入れ代わりでほぼ満席。
人気な店のようです。
まずはお通し、おからのケーキ。
色んな野菜が入りつつ、しっとりとした食感が新しい。
焼鳥はまず、ささみワサビ、ハツ、砂肝から。
ささみは周りはしっかり焼かれつつ、中はややレア。
文句なしです。
ハツは薄いながらもプリっとした食感。
やや塩分は多め。
砂肝はコリコリでした。
一品料理で、丸ハツのアヒージョ。
ガーリックがよく利いていてオイルからして美味しい。
椎茸の風味よく、ハツもプリっとしていました。
続いて、せせり、レバー、だんご、はらみ、あか。
せせりは脂がしっかりと乗っています。
レバーは臭みもなくねっとりと。
だんごは大葉の香りがフワッとして爽やかな風味。
はらみやアカはしっかりとした食感でした。
更にうずら卵、手羽先、ナンコツ、かもネギ、蝦夷鹿。
うずら卵は黄身がトロットロ。
手羽先は肉と脂のバランスか絶妙。
ナンコツは肉とコリコリした食感が楽しめます。
かもネギはしっかりとした歯応えがありました。
蝦夷鹿は臭みとかもなく思ったよりも普通に食べられました。
特大椎茸は傘の裏側に水分がたっぷり出ています。
塩分若干強めな味付けではありますが、椎茸の旨味が利いたスープになっていて美味しい。
〆は、鶏だしラーメン、親子丼、そぼろご飯、鶏スープと一通り。
鶏だしラーメンはかなりの細麺。
普通の玉子麺を使わずに、素麺みたいな細麺を使ったのは正解だと思います。
例に漏れず塩分は高めですが、出汁は利いていて美味しい。
親子丼は鶏肉がしっかり。
タレは個人的にはちょっと甘すぎでした。
そぼろご飯はミンチではなくほぐし肉。
親子丼とは打って変わって甘さのない醤油味。
これはかなり好きでした。
鶏スープはラーメンと同じ出汁かな。
塩分はやや抑えめ。
塩分だけはちょっと気になりましたが、全体的には美味しい焼鳥でした。
お酒もレモンサワーがドライな感じでいくらでも飲めました。